花生酱椰子饼干食谱

1. 在一个大碗里，把花生酱和红糖搅拌成奶油状。

2. 加入小苏打和盐，搅拌均匀。加入香草精和1个鸡蛋。

3. 加入面粉，直到面团形成。用保鲜膜盖住面团，放入冰箱冷藏20分钟。

4. 预热烤箱至350华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸。

5. 将蛋清放入浅碗中，轻轻搅拌至松散。把椰子片放在一个单独的浅碗里。

6. 把面团揉成1英寸的球。把每个球的顶部蘸上蛋清，然后再蘸上椰子片。放在烤盘上。

7. 按一个巧克力按钮在每个球的中心。如果饼干变平了，轻轻将其重塑成一个紧密的圆圈。

8. 将饼干烤至金黄，约需12分钟。移动前在烤盘上完全冷却。

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• 饼干怪物:花生酱椰子饼干