桃子莎莎酱配腌红洋葱和塞拉诺辣椒食谱

这款muy fuerte salsa辣味浓郁，看起来就像美味的、可食用的五彩纸屑(它有点像)。快速腌制的红洋葱添加了足够的酸，让你在吃了一口塞拉诺辣椒后不会把薯片塞进嘴里，新鲜的桃子增加了自然的甜味。因为这是一种非常厚实的萨尔萨酱，几乎没有液体，可以用来蘸薯条，也可以放在不需要额外水分的菜肴中，比如红烧肉和炸鱼。

如果serranos对你来说有点太辣了，你可以很容易地换成jalapeños，有或没有籽来调节辣度。