今晚的晚餐:芝麻菜和西红柿意面食谱

把西红柿切成半英寸的小块。将橄榄油倒入一个大煎锅中，用中火加热。加入大蒜和红辣椒片。煮大约一分钟，直到香味散发。加入切碎的西红柿。煮到西红柿变软，大约5分钟。

同时，将一大锅水烧开。撒上几汤匙盐。沸腾时，加入意大利面，按照包装盒上的指示烹饪。大约还有6分钟的时间，把芝麻菜加入锅中。预留半杯意面水，把意面和芝麻菜沥干。

把番茄锅转回中火，然后放入意大利面和芝麻菜。搅拌在一起，煮一分钟左右，如果太干，可以加入一些备用的意大利面水。用额外的盐和新鲜磨碎的奶酪调味。