派对大小的鸡肉帕尔玛干酪三明治食谱

20140923 -鸡-改-食谱- 37. jpg
酥脆的帕尔姆鸡配上融化的芝士,派对风格。 j .吴克群Lopez-Alt

要做最好的帕尔姆鸡肉三明治,就从最好的帕尔马干酪鸡肉。我们的版本使用了酪乳卤水来增加多汁和风味。我们把剩菜打包成一整块烤过的夏巴塔面包,再加一些额外的酱汁和奶酪来保持面包的湿润,然后再切成单片食用。

这是一道美味的帕尔姆鸡肉三明治,为了做这个三明治,我们几乎值得做新鲜的帕尔姆鸡肉。

为什么这个方法有效:

  • 我们的鸡改出来的面包格外酥脆多汁,所以我们想要一种比标准的三明治卷更结实的面包。恰巴塔符合这个要求。
  • 额外的酱汁和奶酪,再加上在烤箱下烤一段时间,可以帮助整个三明治粘在一起。

注意:你可以使用我们的全天的红酱或者我们的快速简单的红酱对于这个食谱,或者一罐你最喜欢的番茄酱(我们推荐饶的).

配方的事实

5

(1)

活动:15分钟
总:15分钟
服务:6份

率和评论

华体会应用下载

  • 1面包ciabatta

  • 3.汤匙特级初榨橄榄油

  • 1红酱(见注)

  • 1批处理鸡肉帕尔玛完全煮熟的

  • 4盎司马苏里拉奶酪丝

方向

  1. 调整肉鸡架至热源下方8英寸,将肉鸡预热至高温。把切好的夏巴塔放在衬箔边的烤盘上,淋上橄榄油。放入烤炉下,煮至焦黄酥脆,约需2分钟。把上面的圆面包移到一个大砧板上。在面包的底部涂上额外的酱汁,顶部涂上鸡肉片,将它们切成片状,使它们都能覆盖在面包上(鸡肉片上应该已经有酱汁和一些奶酪)。上面再放些奶酪。回到烤架上烹饪,直到奶酪完全融化,开始冒泡,变成棕色。从烤箱中取出并立即合上三明治,用力压紧密封。静置1分钟。切成6到8片,就可以享用了。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
685 卡路里
23克 脂肪
89克 碳水化合物
31 g 蛋白质
显示完整的营养标签隐藏完整的营养标签
×
营养成分
份:6
每份金额
卡路里 685
% *每日价值
总脂肪23克 29%
饱和脂肪7克 36%
胆固醇55毫克 18%
1003毫克 44%
总碳水化合物89克 32%
膳食纤维6克 21%
总糖10克
蛋白质31 g
维生素C 7毫克 33%
钙377毫克 29%
6毫克铁 31%
钾561毫克 12%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)