Pamplemousse冷却器(伏特加-黄瓜鸡尾酒柚子LaCroix)配方

通过
麦琪·霍夫曼
玛吉·霍夫曼是“严肃饮食”网站的特约撰稿人。华体会app入口
麦琪·霍夫曼
麦琪·霍夫曼是一位专注于鸡尾酒和美食的作家兼编辑。她在2016年之前是Serious Eats的执行主编，现在是E华体会app入口picurious的数字总监。
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2018年8月29日更新
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Vicky沃斯克

用这款伏特加鸡尾酒来冷静一下吧，它通过搅拌黄瓜获得了一种微妙的植物风味。由旧金山的克里斯托弗·朗格利亚创作1760，它有一种来自接骨木花利口酒的柔和甜味。

配方的事实

5

(1）

活动:5分钟
总:5分钟
服务:一份

率和评论

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  • 5英寸片去皮黄瓜

  • 1／2盎司(15毫升)新鲜的柠檬汁从1柠檬

  • 1/4盎司(8毫升）简单的糖浆(见注)

  • 11 /4盎司(35毫升）伏特加

  • 1／2盎司(15毫升)接骨木花利口酒，如圣日耳曼

  • 1/2盎司(45毫升）LaCroix pampl慕斯气泡水

  • 黄瓜片装饰用柠檬角(可选)

方向

  1. 在调酒器中加入黄瓜、柠檬汁和简单的糖浆。把黄瓜搅碎。加入伏特加和接骨木花利口酒，加冰块。摇动至完全冷却，约15秒。

  2. 倒入波光粼粼的水，细滤入装满冰块的岩石杯。如果需要，可以装饰一下，马上上桌。

笔记

制作简单的糖浆，在一个小炖锅中加入一杯水和一杯糖，用中火加热，不断搅拌，直到糖溶解。在使用降温。简单的糖浆可以放在密封容器中，在冰箱中保存5天。

特种设备

搅打器，鸡尾酒调酒器和过滤器，细网过滤器

此食谱出现在

营养成分(每份)
163 卡路里
0 g 脂肪
15克 碳水化合物
0 g 蛋白质
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营养成分
份:1
每份金额
卡路里 163
% *每日价值
总脂肪0 g 0％
饱和脂肪0 g 0％
胆固醇0毫克 0％
钠3毫克 0％
总碳水化合物15克 6％
膳食纤维0 g 1%
总糖13克
蛋白质0 g
维生素C 7毫克 35%
12毫克钙 1%
0毫克铁 1%
钾69毫克 1%
* %日营养价值(DV)告诉你一份食物中所含的营养素占每日饮食的比例。一般的营养建议是每天2000卡路里
(营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计。)

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