今晚的晚餐:樱桃番茄，刺山柑，柠檬面

我对干意面这个牌子有点着迷了Rustichella d 'Abruzzo。虽然它的价格是普通品牌的两到三倍，但它让我尝试的每一道意大利面都更美味。意大利面酱不切实际地粘在粗糙而美味的表面上。偶尔，我能在打折时找到它，就像这周的orzo一样。

米粒非常小，只比米粒大一点点，烹饪方法也差不多。这个食谱让我想起很多意大利调味饭。意大利面是在肉汤中煮的，吸收了丰富的味道，同时保留了美味有嚼劲咬人。然后在这道菜上点缀一些简单而传统的地中海风味。但毫无疑问，意大利面仍然是最闪亮的。

我对这道菜唯一的不满是，它感觉有点太客气了。我想这就是我用食谱得到的梅奥诊所的网站。在大蒜和番茄中加入四分之一茶匙的红辣椒片会增加一种微妙的温暖。