月亮条(洋葱-罂粟)麦佐布雷食谱

通过
埃德•莱文
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创始人

埃德·莱文于2006年创立了Seri华体会app入口ous Eats。他还写了七本书，并于2016年入选詹姆斯·比尔德基金会的美国食品和饮料名人录。

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2018年8月9日更新
蓝白相间的盘子里盛着洋葱薄饼。

逾越节总是让我有一种月亮饼干的感觉。什么是月带?这是洋葱和罂粟味的薄饼，由斯特雷特的这是史上最美味的无酵饼。他们不做逾越节的犹太版本，但这种无酵薄饼(无酵薄饼风格的煎蛋卷)在一年中的任何时候都很好吃。这道特别的犹太薄饼配方改编自犹太人的节日厨房通过琼·内森．

配方的事实

准备:20分钟
库克:10分钟
总:30分钟

费率和评论

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  • 3个无酵饼
  • 2个大鸡蛋
  • 适量盐
  • 2汤匙黄油或鸡油

方向

  1. 掰碎无酵饼，在沸水中浸泡15分钟。沥干并挤干。

  2. 加入鸡蛋和盐调味。

  3. 每次取一勺面糊，放入黄油或鸡油煎一下，把中心拍下来一点。如果你想要更大的薄饼，只要每次加更多的面糊就可以了。煎至一面金黄，然后翻面煎另一面。

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