想想面包里面的东西:如何制作你自己的塔可钟Cemita

说到理解美国公司，我们习惯于从字里行间解读。公司的谎言。他们写难以理解的任务陈述来掩盖他们的真实意图。他们用华而不实的公关项目分散我们的注意力。他们用一种很重的双重语言交流，以至于他们剥夺词语的含义。

因此，当一个公司的官僚与我们这些平民坦率交谈时，总是令人耳目一新的。就拿塔可钟的CEO布莱恩·尼科尔来说，他做了一个对Grub Street的采访非常精彩，必读他在哪里分享了公司日益增长的理论stonerrific菜单：

“事实是:我认为千禧一代真的变得更像吃货了，他们想要的是快餐的吃货体验。现在，有些人可能会认为吃货的经历是一种你不知道怎么发音的高级食材。千禧一代认为把“嘎嘣脆船长”变成一种新形式是一种吃货体验。吃墨西哥薄饼是一种吃货体验。”

停下你正在做的事阅读完整采访。这是一份1200字的完全荒诞却又异常直率的企业沟通。

做了什么?好吧，我们来谈谈塔可钟。你可以取笑一个硬壳玉米卷裹在墨西哥油炸玉米饼里但如果张大卫(David Chang)卖这种东西，人们会排上几个小时的队来尝尝。当我带着满满一袋塔可钟(Taco Bell)食品走华体会app入口进Serious Eats的办公室时，我不得不击退饥饿、爱手巧的同事，他们忍不住偷偷拿走了一些脆皮脆饼Supreme。上午10点。

不过很奇怪，一份快餐菜单启发了恶搞视频，关于无限递归的食物重新制定的用餐时间分类从来没有冒险提供像torta这样简单的食物。也许三明治对尼科尔来说并不是一种足够的吃货体验，或者他担心过于冒险进入麦当劳的领地。

但我们值得拥有属于我们自己的塔可钟三明治。幸运的是，随着快速供应到杂货店，你可以通过连锁店自己的菜单实现这一点。

来见见Taco Bell Cemita吧。

的基本模型

对于标准的塔可钟cemita，你需要三个软玉米饼，一面是油炸豆子，一面是鳄梨色拉酱，一面是他们的萨尔萨酱。然后买一些或烤一些有筋的cemita面包quesillo瓦哈卡一个西红柿，一些番木瓜或香菜，还有一罐墨西哥辣椒

找不到合适的西米塔面包或瓦哈卡奶酪?你在做塔可钟三明治;用汉堡面包和奶酪串即兴发挥是可以的，好吗?

把牛肉、奶酪和生菜从墨西哥卷饼里刮出来，把它们混合在一起。然后遵循我们的标准说明书像这样集合:

瞧:

你知道吗?这真是太棒了!一旦你加入了小圆面包、奶酪、墨西哥辣椒和蔬菜，这种肥美的馅料开始吃起来有点不像中西部的玉米卷之夜，而更像洛杉矶的玉米卷卡车。我就要它了。

早餐的版本

塔可钟一直在大力推广他们的早餐菜单，包括你所看到的上面的数字:土豆饼、鸡蛋和裹在玉米饼里的牛排。但这不是早餐三明治。然而，如果你按照上面的步骤，把软玉米饼换成全麦脆皮早餐，你会得到这个数字:

奥立!

最终的

但这一切都是儿戏。你去塔可钟不是为了胡搞，吃得“健康”或“理智”或“以一种稍微合适的方式”。

上面是aCrunchwrap最高(一个玉米圆饼壳，碎牛肉，芝士酱，酸奶油生菜和裹在玉米粉圆饼里的番茄)和两个Gorditas(硬壳牛肉玉米饼裹在奶酪大饼里)。一定要吃多里多的版本，因为你只有一次生命。

塔可钟很快指出酸奶油是减脂的。

然后仔细,小心翼翼地-把这些果脯背对背地放在脆皮卷上，把果脯尽可能堆得高。你会得到这样的美:

也就是说，从下往上:小面包-豆子-玉米饼-牛肉-奶酪-玉米饼-酸奶油-生菜-番茄-玉米饼-扁平面包-奶酪-墨西哥卷饼-贝壳-牛肉-奶酪-墨西哥卷饼-贝壳-奶酪-扁平面包-番茄-鳄梨酱-萨尔萨-墨西哥辣椒-香草-奶酪面包。

那张图表照片并不能很好地说明这个问题。我们真的需要看到它的规模。

这就是我所说的三明治。那你为什么不自己做一个呢?