一碗烘焙:蜂蜜玉米松饼

玉米松饼是最简单的松饼之一，也是我的最爱。我不仅喜欢食品储藏室的食材清单和在一个碗里搅拌的简单方法，而且我喜欢玉米粉的脆和坚韧的质地，以及它甜华体会应用下载美、朴实的味道。在所有种类的松饼中，除了麸皮，玉米松饼感觉更健康，不像蛋糕。(不过相信我，我的胃口对松软的松饼没有异议)。

虽然这个食谱很简单，但我想让它的味道更有层次。几年前，我在一家餐馆品尝了一种独特而美味的玉米面包，它充满了蜂蜜和切达干酪，还点缀着黑胡椒。为了重现这些味道，我尝试了几批松饼。但既然我想把这些当早餐吃，我就不喜欢这种甜味和咸味的混合。在去掉黑胡椒和切达奶酪之后，我做出了一个简单的湿润蜂蜜松饼，我无法停止咀嚼。

有些人可能会觉得蜂蜜很无聊，但蜂蜜是坚果玉米粉的完美补充。减少玉米的味道，让玉米的味道散发出来，同时还能做出有味道的松饼。甜度恰到好处:蜂蜜和糖的混合恰到好处，恰到好处，不会太甜。如果想吃更多的蜂蜜，可以吃一团浓郁的蜂蜜黄油。简单地说，简单往往是最好的。