旧薯条+华夫饼机=超棒的分离华夫饼薯条

在这些地区，很少会出现一堆薯条没有吃完的情况，但如果它们没有吃完会发生什么呢?没有什么比发现曾经是一堆外脆里蓬松的土豆零食变成了一堆糊状的、满是油脂的悲伤的东西更令人沮丧的了。这就是又老又湿的薯条。

喜欢脆皮土豆的人该怎么办呢?你可以试着用烤箱重新加热。它起作用了，但你的薯条出来的时候还是和以前一样干。你可以重新煎，这实际上非常有效，但也需要你把炸锅加热。你可以做我做的使用要做的是:把它们当作食物喂给幼崽。

但再也没有了。因为我发现了一种绝对最好的重新加热薯条的方法:用华夫饼熨斗。这无疑是我们发现的华夫饼烙铁的最佳用途华夫格披萨．

从概念上讲，它与华夫饼店的散煎饼华夫饼:这两种都是用切成薄片的土豆压在华夫饼烙铁里做成的。然而，最终的结果却截然不同。

薯条放入冰箱冷却后被压缩到华夫饼的隔层中，在那里薯条首先会脱去一些脂肪，然后继续在脂肪中油炸。

它们需要的时间比你想象的要长一些——10到15分钟左右——但当每个角落和缝隙都完全卷曲时，你就知道它们已经准备好了。

我们还加了一点美味的墨西哥辣椒蛋黄酱只是梅奥．

你会问，是什么让它们这么好吃?它们和华夫饼薯饼有什么不同?

华夫饼薯饼是用生土豆丝做的，这意味着土豆丝表面还有很多粘性淀粉。当你摇晃它们时，它们会形成一个有凝聚力的固体;它们需要用刀叉切，它们的表现非常像普通的哈希饼，尽管表面积更脆。

另一方面，炸薯条是预先煮熟的，表面没有这种粘性淀粉。事实恰恰相反:它们的表面很油腻，不愿意粘在一起。

华夫饼烙铁会在一定程度上挤压它们，但它们的粘连是轻柔的，只要轻轻一拉，它们就会变成一簇簇的薯条块。

他们有点猴面包土豆世界。或者华夫饼界的猴子面包。或者可能是维恩图中华夫饼和土豆重叠部分的猴子面包。

难道你不希望所有这是华夫薯条干的?