16个甜坚果甜点食谱华体会体育手机端APP

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詹妮弗·莱瑟姆

对比是好的烹饪中最重要的因素之一,甜点也不例外。虽然绝对有一个地方可以提供统一的奶油菜肴,但谁不想现在就大口大口地喝上一杯飘逸的巧克力慕斯呢?很多甜食都可以用嘎吱嘎吱的声音来改善,坚果显然是最好的选择。以馅料的形式加进去,就像我们的焦糖蜂窝加盐花生或者我们的德州薄蛋糕上面放着山核桃。但如果秋天的天气唤醒了你对坚果的渴望,那就试试以坚果为核心成分的甜点,比如坚果蜂蜜香草杏仁蛋糕野山核桃酥饼.这里有16种食谱来刺激你华体会体育手机端APP的食欲。

雪球饼干

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Vicky沃斯克

这些又脆又嫩的圣诞饼干中坚果的味道和几乎是沙子的质地来自于碾碎的烤坚果——杏仁是传统的,但其他坚果也可以。没有撒上大量的糖粉就不是雪球饼干,我们发现要让饼干表面均匀的关键是在糖里滚两次,这样第一层饼干就会融化成釉状,帮助第二层饼干粘在一起。

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脆皮柑橘糖开心果

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Vicky沃斯克

新鲜柠檬糖浆设计的斯特拉这是额外柠檬汁的好开始吗柠檬水但它还有很多其他用途——比如,涂在这些略带柑橘味的开心果糖上。因为糖浆主要是糖,坚果在烤的时候会有一个令人满意的脆壳。烘烤后涂上一层糖粉防止它们结块。开心果可以作为零食单独食用,也可以作为水果甜点的漂亮装饰。

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又湿又耐嚼的德国圣诞香料饼干

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Vicky沃斯克

如果比起酥脆的口感,你更喜欢热辣的姜饼饼干,你得试试德国的胡椒糕这两种巧克力将类似的味道包装在潮湿、有嚼劲的巧克力棒中。这里的面团是用榛子粉和杏仁粉制成的,用蜂蜜和红糖加糖,并加入肉桂、丁香、多香果、结晶姜等香料。一种纯白色釉与樱桃酒顶部的酒吧。

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核桃红豆甜月饼

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菲奥娜赖利

中国的中秋节融合了许多传统食物,但最具代表性的莫过于月饼。不管你是不是在庆祝中秋节,只要花点功夫(好吧,很大的努力),你就可以在家里自己做月饼,这些月饼比你在商店里找到的要好得多。这些圆形的深金色蛋糕里塞满了五香核桃和甜红豆沙,然后涂上一层蛋液,让它们看起来有光泽。

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巧克力焦糖蜂窝配咸花生

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Nila琼斯

这个名字有点误导人,因为食谱中没有任何实际的蜂巢。相反,它指的是稠度和外观:当你把焦糖和小苏打混合在一起时,它会起泡,形成一个充满气的、淡金色的糖果,看起来有点像蜂巢。凝固后,倒入融化的巧克力,撒上松脆的花生,像吃花生糖一样掰下一块。它只需要半个小时,但看起来比这更令人印象深刻。

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简单,清淡,柔嫩的蜂蜜香草杏仁蛋糕

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詹妮弗·莱瑟姆

杏仁粉为这个蓬松的无麸质蛋糕提供了坚果的味道,当然,你可以买到面粉,但你自己在家研磨会产生最好的效果。蛋糕轻盈的关键是在室温下搅拌蛋白,加入几滴柠檬汁,形成稳定的泡沫,即使在烘焙后也能保持蛋糕的通风。

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法式玛德琳蛋糕配杏仁和杏釉

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Nila琼斯

它们确实需要一个特殊的平底锅,但除此之外,制作这些漂亮的玛德琳蛋糕并不需要太多东西。棕色黄油和杏仁提取物为简单的面糊调味,无需电动搅拌器即可轻松搅拌。烘焙之前,我们在玛德琳蛋糕上撒上杏仁片;之后,再涂上一层果味杏汁。

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最好的苹果酥

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Vicky沃斯克

软甜的水果和松脆的面包屑的结合是苹果酥如此美味的原因,尽管,说实话,后者一直是我最喜欢的部分。这个食谱主要集中在制作口味和质地对比鲜明的面包屑上,使用优质黄油、糖蜜味的原糖、柠檬皮、肉豆蔻、盐和坚果。山核桃是我们制作脆皮配料的首选坚果,别忘了烤一下。

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易烤炉水果酥

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伊冯Ruperti

水果薯片在炉子上烤和在烤箱里烤一样好,只是过程略有不同。在烹饪之前,你不会把所有的东西都放在一起,而是把水果和配料分开准备,然后烤一下,让它有一种松脆的稠度。我们在上面用了榛子,但山核桃、杏仁或核桃也可以;苹果、梨、杏和桃子都可以代替我们所需要的红梅。

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苹果山核桃波本焦糖派

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詹妮弗·莱瑟姆

对于那些无法在苹果派和山核桃派之间做出选择的人来说,这款混合甜点为你提供了两个美妙世界中最好的东西,甜甜的、玉米糖浆般的山核桃层与酸苹果和水果味互补。但仅仅因为这是一个双层派并不意味着它要做双倍的工作:简单地盲烤饼皮,然后倒入煮熟的苹果和波本核桃焦糖,冷却后,就可以吃了。

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野胡桃酥饼

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Yossy Arefi

野生坚果可以是非常美味的,野生的山胡桃坚果尤其黄油和甜,即使是生的。如果你能找到它们,你会想要炫耀它们,而这些简单的酥饼饼干会让坚果脱颖而出。今年秋天不打算去觅食吗?商店里买的山核桃不会有同样的效果,但它们仍然是一个很好的饼干。

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免烤超耐嚼的巧克力片花生酱燕麦棒

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伊冯Ruperti

燕麦棒是一种令人满意且方便携带的零食,在家做要好得多。我们把浓郁的坚果花生酱和松脆的花生碎混合在一起,做出了一种感觉像甜点,但又不会太甜的巧克力棒。根据我们的经验,自制燕麦棒最棘手的部分是有嚼劲的质地,融化的棉花糖有助于保持嚼劲。

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德州薄蛋糕

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凯莉·瓦西奥斯·马林斯

华体会体育手机端APP这款老式甜点的食谱各不相同,但它通常包括一块薄薄的巧克力酪乳蛋糕,一层巧克力糖衣(如果你像我一样是糖衣狂热爱好者,你可以把它做得更厚)和烤山核桃。蛋糕和糖衣中的酪乳提供了一点浓郁的平衡,防止甜点变得甜腻。

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枫木核桃冰淇淋

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Vicky沃斯克

坚果在冰淇淋中的作用并不局限于混合。这款枫核桃冰淇淋本身就有坚果的味道,因为我们在搅拌之前把切碎的核桃浸泡在底部。因为这些坚果会失去味道和口感,所以用刚切碎的坚果混合到冰淇淋中,增加口感。

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棕色奶油山核桃冰淇淋

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Vicky沃斯克

这是超市冰淇淋的众多可悲事实之一:大多数商业奶油山核桃品种尝起来并不像黄油山核桃。在底部浸泡山核桃,就像上面的枫木核桃食谱一样,在加入黄油之前把黄油炒成棕色,让这款冰淇淋的两种味道都很浓。我们用原糖让它更甜一点。

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花生可乐冰沙

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马克斯Falkowitz

因为它含有大量的脂肪和蛋白质,花生酱是我们最喜欢的为不含乳制品的冰淇淋添加身体的选择之一。在这里,我们把它放在冰沙中,灵感来自于咸味花生和可口可乐的经典(但正在消失)南方组合。花生酱让冰淇淋变得柔滑柔滑,让你完全去掉真正的奶油,让花生和可乐的味道占据主导地位。

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