Noosa酸奶:澳大利亚酸奶也加入了这个游戏

不，这不是我决定用英国口音发音的日子(尽管我确实喜欢那些日子)。“努萨酸奶”(Noosa Yoghurt)有一个“h”，之所以这样命名，是因为它是澳大利亚风格的酸奶。如果你问自己:“什么是澳大利亚式酸奶?”别担心，我也问过。根据努沙网站澳大利亚酸奶是希腊风格的酸奶，添加了蜂蜜，使它有一种“甜酸的味道”和“天鹅绒般的口感”。

嗯。听起来就像普通的希腊酸奶。更复杂的是，这种“澳大利亚风格”的酸奶实际上是在科罗拉多州生产的，所以它是“美国风格-澳大利亚风格-希腊风格的酸奶”。叹息。我真的没有被强迫去尝试另一种酸奶。我已经吃过希腊、冰岛、瑞士和法国的品种了。有时候，我甚至会买一个可怜的美国“酸橙派圣代口味的低卡路里酸奶”，然后讨厌它。当酸奶正变成一个超级有利可图的市场时，我担心另一家公司(或者更糟，一个拥有太多启动资金的商学院毕业生)刚刚买了一些奶牛，试图分一杯羹。

但后来积极的评论开始出现，我开始好奇。当我看到Noosa出售一种草莓大黄口味的酸奶时，这笔交易就敲定了——这是我喜欢的一种口味，而且考虑到最近希腊酸奶领域的口味激增(巴西莓!山竹果!)，我想这是市场上唯一的一种。

酸奶的包装上并没有标明它是低脂的，所以我以为它是像Fage Total一样的全脂酸奶。但仔细看一下包装就会发现，配料表上的名称是脱脂牛奶，然后是奶油，其他2%的酸奶就是这样制成的。相比之下，草莓大黄努沙每4盎司含有120卡路里的热量，而含有2%樱桃的发哥每150克(5.29盎司)含有140卡路里的热量。

这种酸奶尝起来是全脂的，味道最好．富含乳脂和乳制品，每一口都尝起来非常好，非常新鲜的全脂牛奶。事实上，酸奶的味道是如此的美味，虽然我喜欢草莓大黄层，但我几乎更喜欢酸奶本身。这种水果不太甜，有一点大黄的酸味，也有一点草莓的酸味。酸奶的质地确实“天鹅绒般柔软”。它比希腊酸奶更松，但不含水。对于那些希望有介于希腊酸奶和老式达能(Dannon)之间的东西的人来说，这是一个很好的混合产品。