奈杰尔·斯莱特的热甜李子酸辣酱

在一个悠闲的周末下午，没有什么比一块奶酪零食更好的了，好的面包，再来一两杯自制果酱(也许再来杯葡萄酒)。奈杰尔斯莱特的热的甜李子酸辣酱从熟:果园里的厨师在亚马逊正好能让切达干酪更丰满。

这种酸辣酱由李子、葡萄干、苹果酒和麦芽醋制成，再加上适量的白砂糖，使酱汁变得更甜、更稠。辣味、甜味和扑鼻味俱全，不仅适合放在奶酪板上，还可以堆在剩下的烤猪肉上，涂在火鸡三明治上。

我为什么选择这个食谱:我喜欢美味的奶酪拼盘，而这个酸辣酱似乎是我满抽屉奶酪的完美搭配。

工作:这种酸辣酱的每种成分都非常和谐;对于那些厌倦了甜腻的果酱和果冻的人来说，这是一个很好的保存。

没有什么:这里没有投诉。

建议调整:就像许多酸辣酱和果酱一样，水果的选择是灵活的。如果你打算加工，一定要选择另一种高酸水果。

转载经授权熟:果园里的厨师奈杰尔斯莱特。版权2010年,2012年。由十速出版社出版。但凡卖书的地方都有。保留所有权利。