尼克Leiby
地点:
新亚历山大，弗吉尼亚州
教育:
哈佛大学，麻省理工学院
- 尼克是一个热爱啤酒的科学家和狂热的自制啤酒者。
- 他为Serious Eats写了《Hophead编年史》(The Hophe华体会app入口ad Chronicles)，报道了全国各地的地方IPA。
- 尼克向严肃饮食的读者介绍了大麦麦华体会app入口芽酒和蜂蜜蜂蜜酒的混合啤酒Braggot。
经验
尼克·雷比(Nick Leiby)是一名专业科学家和狂热的自制啤酒爱好者。作为《严肃饮食》的撰稿人，他分享了对啤酒的热情。华体会app入口他写了《霍普黑德编年史》(The Hophead Chronicles)，在书中，他调查了全国各地的IPA，逐个地区品尝。尼克向《严肃饮食》的读者介绍了B华体会app入口raggot的神奇之处，这是一种大麦啤酒和蜂蜜蜂蜜酒的混合。
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