许多喝咖啡和茶的人都珍视自己最喜欢的杯子,无论是很久以前旅行的纪念品,还是亲密朋友的礼物,或者只是一个感觉不错的杯子。反复使用同一个杯子,它最终会成为你早上习惯中不可替代的一部分。但我没有最喜欢的杯子;至少,直到最近是这样。
七年前我结婚的时候,我那些随意搭配的破旧的商店马克杯被换成了一套普通的白瓷杯子,与我们新的白瓷盘子和碗相匹配。但这些单调乏味的基本款是在网上订购的,没有亲自预览,结果发现数量太少,重量也太轻。我会发现自己在咖啡店里抚摸着一只特别漂亮的卡布奇诺杯,欣赏着它光滑的釉面质地,喝完后把它翻过来,这样我就能知道是谁做的。在这一点上,我想既然我在café咖啡上花了这么多钱,我不妨至少在一个真正制作精良的马克杯上挥霍一番。我果断地从加州索萨利托的希斯陶瓷公司(Heath Ceramics)买了一只灰色的高挑手表。
我丈夫和我很快就开始争谁能用“好杯子”喝下午茶,它有光滑的把手和黑色的石板外观。我发现它闲置在他的桌子上,就变得无理性地沮丧,担心他会不小心把它打翻,打破我们珍贵的新容器。面对这样的损失,我决定是时候再买一些了。但我不想要那么高的咖啡杯。我也渴望在周末喝一杯完美的深蹲卡布奇诺;用来喝巧克力的小杯子;而且,当我这样做的时候,在黑暗和雾蒙蒙的早晨,一些颜色更丰富一点的东西也会很好。
在逛了当地的商店,仔细阅读了各种在线目录后,我最终买了六个漂亮的马克杯和杯子,我可以诚实地说,它们让每天早上都感觉更奢侈了一点。
Heath陶瓷大马克杯
光滑的哑光釉带来的触感和足以让四根手指握住的把手使这款杯子成为人们的最爱。希斯于40年代末在索萨利托成立。这家公司还生产可爱的手工釉面砖,于2003年被收购,这款马克杯是这位新创意总监设计的第一个杯子。虽然这款12盎司重的美丽口红有多种颜色可供选择,但我尤其喜欢那种露着粘土嘴唇、内部色调对比鲜明的口红。这是一个沉重的杯子,但由于其柔和的弯曲形状,感觉仍然很平衡。也许有一天我会有一个全匹配集盘子和碗,但我猜我无法阻止自己先买一大堆这样的杯子。(网上有售,36美元)
马扎马陶器陨石坑湖杯和大杯
虽然高杯特别适合用来装茶和滴滤咖啡,但低一点的杯子更适合装一大杯加泡沫牛奶的卡布奇诺(通常是我周末早餐的选择)。来自俄勒冈州波特兰市的陶工轮,16盎司的马扎马陶器火山口湖杯够三个人喝,甚至一杯杂烩汤。釉面手感好,哑光光滑,颜色醇厚丰富。(还有一些有斑点的选择,让人想起露营时带的搪瓷。)多亏了每个杯子底部未完成的锥形部分,它们堆叠得很好,如果你决定开始收藏的话。因为杯子很矮,你可能只能把两根手指放进把手里;如果这让你感到困扰,考虑一下高的那个大杯相反,它提供了相同角度的堆叠底座。它比希斯的版本更精致,有一点古怪的棱角。(网上有售,42-46美元)
阿莱西椭圆形摩卡杯
如果你喜欢喝浓缩咖啡,或者喜欢喝浓稠的欧式巧克力,你需要一个小杯子来防止这些短时间的咖啡冷却得太快。这些简单、现代的阿莱西杯子去掉了把手(在小咖啡杯上总是小得令人尴尬),有一个温和的锥形——像葡萄酒杯一样——帮助你把香气引导到鼻子里。它们的表面是哑光的,里面有一点光泽,而且它的厚度足以让杯子有一些令人满意的重量。(网上有售,15美元)
触觉落日杯
虽然杯子的边缘和内部都有釉,但这只杯子的外部是由洛杉矶的陶工Kenesha Sneed手工制作的,它的质地可能会让你想到海滩上的沙子。这一小杯加州的天空被涂上鲜艳的橙色,逐渐变成柔和的粉红色,即使是最紧张的周一早晨也会变得明亮。(网上有售,32美元)
慢工作室黑色粘土杯
我喜欢这个杯子的质感对比:深色的无釉粘土和光滑的釉料相遇的线条。这不是抛光的瓷器;它是手工制作的,很质朴,而且足够大,可以装下你咖啡壶里相当大的一部分。马萨诸塞州阿默斯特的陶工Natania Hume用一种轻泥版,太。(网上有售,32美元)