我们尝试星巴克的新钢切燕麦片

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像所有优秀的运动员和可怜的懒汉一样,我明白保持良好的碳水化合物摄入的重要性;水果和蔬菜都很可爱,但我主要还是吃谷物,我主要是喝啤酒、威士忌和意大利面。但尽管我更倾向于食用天然食物中劣质的那一端,我仍然有理由认为不起眼的(很少发酵的)燕麦是谷物之王。

我像正常人一样吃燕麦片,里面有枫糖浆和蔓越莓干,上面撒着葡萄坚果——但我也会在肉丸和蔬菜汉堡中使用燕麦粉,当我感到雄心勃勃和汞消耗殆尽时,我甚至会在大块金枪鱼上涂上开心果燕麦粉。不用说,当我在寻找早餐黑啤时,我每次都会选择燕麦而不是咖啡。

尽管我很尊重燕麦片,但我并不常吃餐厅的燕麦片,因为燕麦片很便宜,在家也很容易做。这和我不喜欢点意大利面或英式松饼披萨的原因是一样的:仅仅因为一件东西本身很棒,并不总是意味着你应该付钱给别人为你准备它。

但星巴克现在对自己的燕麦片非常自豪,有时我在星巴克里会发现自己饿了,在他们还没把当天的龙蒿鸡肉沙拉三明治装上之前就匆忙了,所以我决定调查一下他们新的燕麦片选择对我来说是最好的。

星巴克官网称,他们提供“钢质燕麦片配老式燕麦片和经典配料”,共有四种口味:红糖;坚果混合;干果;和丰盛的蓝莓,其中包括龙舌兰花蜜和坚果和种子的混合物以及浆果。我告诉收银员我想尝试所有的燕麦粥选项,我们进行了一场令人困惑的谈话,这让我希望至少10年后再开玩笑说在星巴克直接点单有多难。那个收银员聪明又细心,所以我要怪公司总部。或者我自己?不,公司。

无论如何,在我们对菜单讨论了几圈之后,我决定跳过红糖浇头——关于这个的信息,见下文,并在我描述非燕麦制品时将“红糖”替换为“蓝莓燕麦片”、“经典燕麦片:水果、坚果和种子”和“经典燕麦片:干果”。

蓝莓花了我3.45美元,其他两种是2.75美元。

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我点了餐,然后在一个黑暗的角落里坐了几分钟整理思绪,然后去拿我的早餐。星巴克的燕麦粥装在纸板碗里,盖子上写着:“想要最美味的结果,请等待三分钟,添加配料,然后享用。”然后就在那个说明旁边有一个标签,告诉你“浸泡5分钟。”天哪,那些90年代的烂喜剧演员说得对:星巴克真的很复杂!

据我所知,星巴克的燕麦协议是这样的:燕麦粥师在干燕麦中加入热水,拍上盖子,四处寻找合适的配料包,然后叫你的名字。然后等待3分钟、5分钟或8分钟,让燕麦变得饱满,回到室温,然后把配料混合进去吃。

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我那款丰盛蓝莓不含任何坚果、种子或花蜜。我得到的是一桶很酷的燕麦有四分之一英寸的未吸收的水和一包19颗蓝莓。我不知道是不是我的燕麦粥师傅用错了水龙头,反正不管我等多久,水都不够热。蓝莓大多饱满,时而无味,时而酸涩。

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左起:水果、坚果和种子;干果;蓝莓和水。

水果、坚果和种子混合浇头要好得多,主要是因为水足够热,可以煮燕麦,但也因为混合了无花果干、番荔枝干、蔓越莓干和小粒杏仁,使甜味和嘎吱嘎吱的味道完美结合。燕麦片本身也很好,没有可疑的化学味道或其他令人讨厌的掺假。

干果就没那么有趣了,因为金色葡萄干、赞特醋栗葡萄干和樱桃缺乏水果、坚果和种子包的质感对比。这可以通过偷偷带你自己的葡萄坚果来弥补,但即使是一个公开承认的燕麦粉可能也会认为这有点太费劲了,因为已经有了一个棘手的点单对话,花3美元买了1/4杯燕麦片,担心它要浸泡多长时间,冒着三分之一的几率(对我来说)水不会被完全吸收,然后搅拌他自己的配料。