新式士乐涂鸦食谱gydF4y2Ba - 华体会体育推荐

为什么它有效gydF4y2Ba

将黄油和椰子油混合制成的饼干比那些需要起酥油的饼干更丰富、更芳香。gydF4y2Ba
新鲜磨碎的肉桂比商业磨碎的肉桂有更明亮、更新鲜的香气，创造出更深沉的味道。gydF4y2Ba
一股高温有助于饼干快速扩散和快速烘烤，使边缘酥脆而中间不干燥。gydF4y2Ba

如果你认为窃笑涂鸦只是gydF4y2Ba肉桂gydF4y2Ba小甜饼，再想想。制作方法得当，它们的边缘更脆，中间更有嚼劲，闪亮的外皮下有丰富而柔软的面包屑。曾几何时，这些品质来自用氢化起酥油切黄油，但初榨椰子油的效果更好。它微妙的香气增强了肉桂和香草的味道，同时帮助饼干保持丰富、湿润和有嚼劲。gydF4y2Ba

如何制作又软又蓬松的士力饼干gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

4.6gydF4y2Ba

(21）gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba20分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba45分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba24份gydF4y2Ba

费率和评论gydF4y2Ba

4 gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba(1根;114g)，坚固但柔韧，约60°F(16°C)gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba初榨椰子油gydF4y2Ba(堆1/3杯;85克)gydF4y2Ba
10 1/2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba(大约1.5杯;298克)gydF4y2Ba
1 1/4茶匙(gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba)钻石水晶gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba；对于食盐，按体积减半或使用相同重量)gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba(4 g)gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
1／2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba(约1汤匙;15克)gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba直接从冰箱里拿出来(约1.3 /4盎司;50克)gydF4y2Ba
10 1/2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba低蛋白通用面粉gydF4y2Ba，如金牌(约2又1/3杯，汤匙;295克)gydF4y2Ba

肉桂糖的配方:gydF4y2Ba

2 gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba(1/4杯;57克)gydF4y2Ba
2 3/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba(5克)gydF4y2Ba地面肉桂gydF4y2Ba
1又1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba(1.25克)gydF4y2Ba现磨肉桂粉gydF4y2Ba

调整烤箱架到中间位置，预热到400°F(200°C)。将黄油、椰子油、糖、盐、泡打粉和香草精混合在搅拌器的碗里。用低速搅拌，然后调到中速搅拌，直到变软、蓬松、变白，大约需要5分钟，尽管具体的时间会有所不同。搅拌到一半的时候，用一个灵活的刮刀刮一下碗和搅拌器，然后继续以中速搅拌。加入鸡蛋，继续搅拌，直到搅拌均匀。把速度调低，加入面粉，搅拌成硬面团。gydF4y2Ba
用饼干勺将面团分成2汤匙份。如果你喜欢，这些可以转移到一个拉链锁袋，并冷藏长达1周，或冷冻长达3个月;在烘烤前软化至约68°F(20°C)。gydF4y2Ba
肉桂糖的配方:gydF4y2Ba在一个小碗里把糖和磨碎的肉桂粉混合，如果你喜欢，可以添加更多的香料。(它的味道应该非常强烈，以抵消面团的温和。)把每一份面团揉成光滑又粘的球，然后倒入肉桂糖，直到完全裹上。gydF4y2Ba
在一个有羊皮纸衬里的铝制半薄片锅上，球之间留出2.5英寸，然后压平成2英寸厚约1/2英寸的圆盘。把剩下的肉桂糖大量覆盖在上面，形成一层厚厚的，在烤箱中会开裂和起皱。gydF4y2Ba
烘烤至饼干开始扩散，大约5分钟，然后将温度降至350华氏度(175摄氏度)。继续烘焙，直到边缘变硬，但中间有蒸汽，大约6分钟。直接在半烤盘上冷却，直到面包屑凝固，大约8分钟。在室温下温热饮用，或在密封容器中储存最多3天。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

立式搅拌机，软铲，2汤匙饼干勺，gydF4y2Ba磨泥gydF4y2Ba半平底锅gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

这个食谱最适合肉桂棒，它很容易磨碎，在饼干中增加了肉桂的经典味道。用香料刨丝器或皮屑机，如Microplane，从肉桂棒的尖端而不是它的侧面磨碎。gydF4y2Ba

预加工和储存gydF4y2Ba

提前制作时，把面团分成几份，放在拉链锁的袋子里，冷藏最多1周(或冷冻最多3个月)。将面团在室温下软化至约70华氏度，然后卷起来，裹上一层，压平，按照指示烘焙。gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

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营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
142gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
4 ggydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
25克gydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
2 ggydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:24gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	142gydF4y2Ba
%每日摄入量*gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba4 ggydF4y2Ba	5%gydF4y2Ba
饱和脂肪2ggydF4y2Ba	12％gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba18毫克gydF4y2Ba	6％gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba121毫克gydF4y2Ba	5%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba25克gydF4y2Ba	9%gydF4y2Ba
膳食纤维1克gydF4y2Ba	2%gydF4y2Ba
总糖15ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba2 ggydF4y2Ba
维生素C 0mggydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
20毫克钙gydF4y2Ba	2%gydF4y2Ba
铁1毫克gydF4y2Ba	4%gydF4y2Ba
钾20毫克gydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba