来自Wursthall食谱的芥末魔鬼蛋gydF4y2Ba

1. 鸡蛋和馅料:gydF4y2Ba在大碗中加入一盘冰块，并加水。在一个大锅中倒入1英寸的水。把蒸锅放入里面，盖上盖子，用大火煮开。将鸡蛋放入蒸笼，盖上盖子，继续用大火煮12分钟。鸡蛋取出，立即放入冰水碗中，冷却至少15分钟，然后在冷水下剥皮。把每个鸡蛋纵向切成两半。gydF4y2Ba

2. 将所有蛋黄放入食品加工机的碗中。选择16个最好看的蛋清，用冷水冲洗掉多余的蛋黄，然后放在一边;把剩下的8个白蛋留作其他用途。在食品加工机中加入蛋黄酱、芥末、樱桃胡椒液和醋，加工至光滑，必要时刮掉碗的侧面。gydF4y2Ba

3. 随着机器的运行，慢慢地，稳定地滴入橄榄油。用盐调味。转移到一个有拉链锁的袋子或装有滚边尖的滚边袋。馅料和蛋清可以在冰箱里储存一晚上，然后再盛蛋。gydF4y2Ba

4. 完成:gydF4y2Ba如果使用拉链锁袋管道，切断袋的一角。将馅料倒入蛋清中，每半份填满。上面撒上腌芥末籽、辣椒片、橄榄油、海盐和莳萝叶。即可食用。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

食品加工机gydF4y2Ba，配管袋和配管头(可选)gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

如果你喜欢，你可以用几滴你最喜欢的辣酱来代替泡樱桃辣椒的汁液。gydF4y2Ba

阿勒颇或韩国辣椒片可以在专业香料店或库存充足的超市找到。gydF4y2Ba

预先制作和储存gydF4y2Ba

馅料和蛋清可以在冰箱里储存一晚上，然后再盛蛋。gydF4y2Ba

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• 多加芥末来做Wursthall的魔鬼蛋gydF4y2Ba