马苏里拉香酥烤洋葱圈食谱 - 华体会体育推荐

如果你曾经纠结于在马苏里拉奶酪条和洋葱圈之间做出选择，你就会知道点酒吧里的食物有多难。但如果有一道开胃菜能把这两者结合起来，你就再也不用面对这样残酷而不可能的决定了呢?当我把我最喜欢的酒吧食物组合在一起时，我的工作理论是不会出错的，我决定把它们放在一起，做一个环来统治所有的东西:马苏里拉馅脆烤洋葱环。

为什么这个方法有效:

加倍的涂层和洋葱确保了脆圈和丰富的洋葱味。
先冷冻奶酪串，用低脂马苏里拉奶酪可以防止奶酪在烘焙时渗出。
用蛋液密封馅料，防止馅料泄漏。
面粉、薄饼粉、玉米粉和玉米粉的混合物赋予煎饼不同的质地和味道，并防止涂层出现任何缝隙。

注意:我用的是全麦面粉，因为它能形成一层更密的表皮，不容易渗水，饼皮更脆更结实。不过，如果你喜欢的话，也可以用通用面粉代替。

两种经典的酒吧食品结合在一起制成了终极油炸零食。

洋葱圈还是马苏里拉奶酪条?我们把这两种都装进终极芝士烘焙酒吧小吃

有特色的视频

活动:40分钟

总:2小时

服务:18到24个洋葱圈

率和评论

1大甜洋葱切成1/2英寸厚的圆环
2个半杯白脱牛奶
12棒脱脂马苏里拉芝士棒、冷冻
1杯全麦面粉，除(见附注)
3.大鸡蛋
1／2杯麦片
1／2杯panko
1／2杯用玉米粥或玉米片、碎
1／2茶匙粗盐
1/4茶匙黑胡椒粉
不粘锅的烹饪喷雾
加番茄酱或者牧场酱，蘸着吃

在一个大而浅的容器中，混合洋葱片和酪乳，确保所有的洋葱都覆盖在上面。盖上盖子，放入冰箱冷藏至少一个小时，或过夜(浸泡时间越长，洋葱越嫩)。
预热烤箱至425华氏度。在烤盘上铺上箔纸。把洋葱从酪乳中取出，放在准备好的烤盘上。把洋葱片成对排列，每对洋葱片的一个环的直径比另一个小1/2英寸(这样做的目的是让一个洋葱片夹在另一个洋葱片中间，中间只有一个小缝隙)。
把奶酪串从冰箱里拿出来，直到它稍微变软，大约5分钟。把芝士棒纵向切成四分之一。把奶酪线紧紧地压在每一对洋葱圈之间的空隙里。每个洋葱圈应该能装下2根25美分的奶酪。
在一个小碗里倒入3/4杯面粉。在另一个碗里打鸡蛋。在第三个碗里，混合剩下的1/4杯面粉，玉米粉，薄饼粉，玉米碎，盐和胡椒粉。轻轻地把塞满洋葱圈的面团浸入面粉中，一次一个，然后再浸入鸡蛋中，最后再浸入面粉中。把鸡蛋圈再浸入鸡蛋里，然后再浸入煎饼皮中。将涂好的洋葱圈转移到烤盘上。向洋葱圈大量喷洒不粘烹饪喷雾。
烤至酥脆金黄，大约22分钟，中途翻面。配上蒜蓉酱或牧场酱蘸着吃。

这个食谱出现在

洋葱圈还是马苏里拉奶酪条?我们把这两种都装进终极芝士烘焙酒吧小吃

营养成分(每份)
One hundred.	卡路里
5克	脂肪
7 g	碳水化合物
6克	蛋白质

营养成分
份量:18至24份
每份金额
卡路里	One hundred.
% *每日价值
总脂肪5克	7%
饱和脂肪3 g	14%
胆固醇38毫克	13%
钠222毫克	10％
总碳水化合物7 g	3％
膳食纤维1克	3％
总糖2 g
蛋白质6克
维生素C 1毫克	4%
钙130毫克	10％
铁1毫克	3％
钾101毫克	2%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。