2014年最受欢迎的食谱华体会体育手机端APP

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J. Kenji Lopez-Alt

2014年对于Serious Eats网站的食谱来说是辉华体会体育手机端APP煌的一年。华体会app入口我们说的是华夫饼的史诗系列……几乎所有的东西,都美得离谱皇冠烤羊排,还有大量你吃过的最好的素食食物。在过去的一年中,我们为你带来了数百种食谱,以下华体会体育手机端APP是点击率最高的10种。是时候预热烤箱了!

最好的左宗棠鸡

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J. Kenji Lopez-Alt

左宗棠鸡的各种味道都很棒。但我们坚信,它可以不仅仅是一种叫着油腻外卖的糖果甜点。这道家常菜需要多汁多肉的鸡腿。我们的做法提供了一种醋味和超脆的鸡块,用大蒜,生姜和辣椒调味。

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非常棒的黑豆汉堡

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你知道大多数黑豆汉堡都有那种奇怪的糊状质地吗?是啊,我们也是。这就是为什么我们的食谱要求在烤箱中部分脱水罐装豆类,这样更有肉质,即使是最虔诚的食肉者也会喜欢。腰果碎和面包屑增加了一种令人满意的坚果嘎吱声,而洋葱、波布兰诺辣椒、大蒜和一点烟熏辣椒让这些肉饼有了复杂而平衡的味道。哦,这一切都在25分钟内完成。你好晚饭!

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最好的鸡蛋沙拉

最好的鸡蛋沙拉
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鸡蛋沙拉很难搞砸。但也很难做到完全,百分百,你到底往这美味里放了什么。这个食谱并不花哨;没有什么疯狂的事发生。但它的口感非常平衡,味道明亮活泼,口感从浓郁的奶油味到酥脆爽口都有。

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完美的快速简单的法式吐司

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这个食谱只需要基本的厨房主食——我们说的是面包、牛奶、鸡蛋、肉桂、糖和肉豆蔻。真正使它成为上乘法式吐司的原因在于鸡蛋、牛奶和糖的比例。它不会太湿太湿,也不会太紧实和蛋腥味。这很简单,很容易,而且非常完美。

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最好的慢煮番茄酱

慢煮红酱
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帕尔姆鸡、肉丸、意大利面等等:各种各样的食物上都要加红酱是有原因的。也就是说,因为它太他妈好了。这个版本比你在罐子里找到的要好得多——它是一种浓郁、丰盛的番茄酱,经过几个小时的烹饪,形成一种浓郁、自然的甜味。的秘密?把它放进烤箱,让表面变成褐色,下面的酱汁慢慢浓缩。做一大批,冷冻起来,嗯,什么都可以。

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快速和容易掉落饼干

丹尼尔Gritzer

对忙碌的厨师来说,饼干是天赐之物。证据一:它们只需要五种常见的食品储藏室原料(黄油、面粉、泡打粉、盐和牛奶)。华体会应用下载证据B:你只需要大约25分钟来做它们,如果你拿出食物加工机,甚至更少。这几乎是理想的测量,搅拌,烘烤和供应的情况。结果呢?柔软、柔嫩、多功能的饼干,在任何早餐、午餐或晚餐桌上都同样适合。

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5分钟软糖巧克力微波蛋糕

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伊冯Ruperti

等等,微波炉里的蛋糕?是的。一块蛋糕。用微波炉加热。五分钟后.没有比这更好的了,对吧?尤其是当最后的成品是一个软软的、丰富的、可舀的布丁式蛋糕时,最好用勺子热着吃。你不一定要喝醉才能变成坏男孩,但你绝对可以。在盘子里搅拌面糊,加入大量切碎的巧克力,在上面撒上可可和糖。微波炉,吃,重复。

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很容易撕开的意大利辣香肠蒜蓉结

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你可能会问,还有什么比大蒜结更好的呢?大蒜结放在铸铁锅里烤,撕开后就成了美味的、有嚼劲的美味鸡块。这些家伙的味道很重,多亏了意大利辣香肠,红辣椒片,大蒜和两个奶酪的种类。这是一种你的客人会一次又一次要求你做的食谱,因为它们太好吃了。所以它们非常容易做,这是件好事。

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慢烤牛里脊肉

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J. Kenji Lopez-Alt

全烤牛里脊肉是完美的庆祝主菜。也就是说,如果做得对,它就是完美的。这个问题?超瘦肉很容易变干和煮过头。但是通过在低温下慢慢烤,然后然后把牛肉烤熟,你会得到漂亮的宝石红色,五分熟,有光泽,美味的外壳。

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完美蒸煮蛋

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得到一个煮得很熟、容易剥皮的煮熟鸡蛋就足够开车了有些人疯狂.幸运的是,有些人就是我们,经过一些相当复杂的测试(科学!),我们得到了答案。CliffNotes版本:忘掉开水,向友好的邻居蒸笼打个招呼。

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