猴子看猴子做食谱

通过
麦琪·霍夫曼
玛吉·霍夫曼是Serious Eats网站的特约撰稿人。华体会app入口
麦琪·霍夫曼
玛吉·霍夫曼是一位专注于鸡尾酒和食物的作家和编辑。2016年之前，她一直是Serious Eats的执行编辑，现在华体会app入口是Epicurious的数字总监。
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2018年8月30日更新
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韦斯罗

这款杜松子酒鸡尾酒马修Biancaniello洛杉矶图书馆酒吧的酒是生动的桃红色。

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注:最初的食谱需要紫苏叶;如果你找不到它们，你可以用薄荷代替，尽管味道会不太一样。制作龙舌兰糖浆，将1/4杯龙舌兰花蜜与1/4杯沸水混合。搅拌溶解。在使用降温。龙舌兰糖浆可以在密封容器中在冰箱中保存长达5天。

配方的事实

活动:5分钟
总:8分钟
服务:一份

率和评论

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  • 半熟的白桃
  • 3片紫苏叶，再加1片作装饰用(见注释)
  • 3/4盎司鲜榨果汁，1到2个酸橙
  • 1匙龙舌兰糖浆(见注)
  • 1盎司圣日耳曼接骨木花利口酒
  • 一盎司亨德里克杜松子酒

方向

  1. 在鸡尾酒调酒器中，将白桃、紫苏叶、酸橙汁和龙舌兰糖浆混合成粗浆。

  2. 加入圣日耳曼酒和杜松子酒，加满冰，摇至完全冷却，约10秒。在冰镇杯中加入冰块，滤入饮料，饰紫苏叶即可饮用。

特种设备

混浆器，鸡尾酒调酒器和过滤器

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