MOINK球食谱

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约书亚Bousel

配方的事实

4.3

(3)

活动:30分钟
总:60分钟
服务:8份

费率和评论

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  • 1又1/2牛肉糜,至少20%的脂肪

  • 3/4新鲜的面包屑

  • 2鸡蛋,轻轻拍打

  • 2茶匙新鲜切碎的大蒜,约2瓣(可选)

  • 1/2培根,减少了一半

  • 1/4你最喜欢的烧烤摩擦,分

  • 1小块中等烟熏木如橡木或山胡桃木

  • 1你最喜欢的烧烤酱

方向

  1. 将碎牛肉、面包屑、鸡蛋和大蒜放入一个大碗中。用手搅拌,直到完全混合。

  2. 把肉混合物擀成直径1英寸的球。将半片培根包裹在每个肉丸上,并用牙签固定。用烤肉酱给肉丸调味。

  3. 点燃一个装满木炭的烟囱。当所有的木炭都被点燃并覆盖上灰灰时,倒出并将煤炭排列在木炭格栅的一侧。将木块直接放在煤块上。将烹饪格栅放置到位,盖上烤架,预热5分钟。清洁而且石油烧烤格栅。把肉丸放在烤架凉的一侧,盖上盖子,煮至熟透,培根也变成棕色,大约需要20分钟。在肉丸上刷上烧烤酱,盖上烤架,继续烹饪,直到酱汁凝固,大约5分钟。从烤架上取出,静置5分钟,就可以享用了。

特种设备

烧烤

这个食谱出现在

营养成分(每份)
276 卡路里
13克 脂肪
24 g 碳水化合物
15克 蛋白质
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营养成分
份:8
每份份量
卡路里 276
每日摄入量% *
总脂肪13克 17%
饱和脂肪4g 21%
胆固醇60毫克 20%
981毫克 43%
总碳水化合物24 g 9%
膳食纤维1g 3%
总糖14克
蛋白质15克
维生素C 0mg 2%
43个毫克钙 3%
铁1毫克 8%
钾305毫克 6%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)