Natkin迈克尔
- 迈克尔创立了广受欢迎的素食博客Herbivoracious,这成为他2012年获得詹姆斯·比尔德奖提名的同名烹饪书的跳板。
- 25年后,他放弃了软件工程的职业生涯,去追求他对美食和烹饪的热爱,在Cafe Flora实习,在Canlis和Dirt Candy登台演出。
- Michael曾担任ChefSteps.com的创始CTO,在那里他能够成功地融合他在烹饪方面的天赋和软工程方面的专业知识。
经验
当迈克尔还没有为工业光魔公司设计计算机图形软件,为终结者和恐龙赋予生命时,他把所有的业余时间都花在烹饪或阅读和写作上。迈克尔在2007年创建了广受欢迎的素食博客Herbivoracious,探索现代技术和大胆的口味来“重振”素食美食。在六个月的时间里,迈克尔离开了他的日常工作,去旅行并在Cafe Flora实习,随后又在西雅图的Canlis和纽约的Dirt Candy实习,他放弃了软件工程的职业生涯,全职追求他对美食的热爱。
迈克尔的食谱Herbivoracious (2012)出版后广受好评,并获得詹姆斯·比尔德奖提名。他的素食食谱被《纽约时报》、《Saveur》、《华体会体育手机端APP食品与葡萄酒》、美国国家公共电台、《芝加哥论坛报》、《严肃饮食》和《赫芬顿邮报》报道。华体会app入口2013年,Michael加入ChefSteps.com,担任创始CTO,在那里他融合了自己的烹饪天赋和软件工程专业知识,指导这家烹饪初创企业成为一家成功的消费硬件和服务企业。
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