逾越节重要问题:逾越节的无酵饼和花生酱是洁食吗?

作为一个孩子，我长大了，每年逾越节的时候都带着无酵饼pb&j去学校。对我来说，这是逾越节传统的一部分，就像家宴本身一样。每年在希伯来学校，我都了解到犹太人经营食品生意，会象征性地在节日开始前“出售”所有与逾越节无关的食品。

你可以想象我的喜悦和惊讶，当我陪伴你的时候花生酱公司就在逾越节前夕，我们东正教联盟的代表联系我，带着官方文件象征性地“出售”我们的库存。每年，我都期待着这样的电子邮件交流，以及我们的拉比随后的跟进电话。

但这引出了一个重要的问题。逾越节不应该吃花生酱吗?毕竟，我小时候就吃过所有这些无酵饼果酱三明治。

答案有点棘手。Torah禁止吃东西chometz或逾越节期间的五种特定谷物:小麦、斯佩尔特小麦、大麦、燕麦和黑麦。还有第二类食物，叫做kitenyot其中包括玉米、大米、豌豆、扁豆和花生。

随着时间的推移，来自东欧的德系犹太人开始在逾越节期间克制自己不吃kitenyot。我听说过很多这样做的理由，其中大多数都可以归结为，在交叉污染问题上，宁可过于谨慎。用来储存kitenyot和chomez的麻袋经常互换，由于它们通常储存在同一个地方，人们认为它们很容易混淆。

许多品牌的花生酱都添加了玉米糖浆，这意味着他们有两种kitenyot。大多数品牌的果酱和果冻都添加了玉米糖浆。

来自西班牙和北非的西班牙裔犹太人从未真正接受对kitenyot的禁令。更让人困惑的是，在美国的一些犹太人把逾越节的律法提炼为单一的饮食限制:没有面包。

所以. .这是逾越节的洁食吗?

这真的取决于你遵循什么传统以及你有多善于观察。有一件事是肯定的:不管你是在逾越节还是在一年中其他任何时候吃，无酵饼果酱三明治都是美味的，如果不是有点乱的话。