抹茶和白巧克力爆米花食谱

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照片:丹尼尔Gritzer

在这个配方中,鲜亮的抹茶(一种日本绿茶)被搅拌到白巧克力中,形成一层覆盖在刚爆好的爆米花上的涂层。它略带草药味,不太甜,有一种微妙的味道,会让你不断回味。

配方的事实

活动:10分钟
总:20分钟
服务:4到6份
使:八杯

率和评论

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  • 4盎司白巧克力在块

  • 1/2茶匙日本抹茶绿茶

  • 1/2爆米花内核,突然(大概有8个杯子爆开了)

  • 粗盐

方向

  1. 将白巧克力放入微波安全的碗中,微波炉开到最大功率,每10秒搅拌一次,直到融化。

  2. 加入抹茶搅拌至完全融合。

  3. 把爆米花放在一个大碗里,淋上白巧克力混合物,一边搅拌一边搅拌,直到爆米花被均匀包裹。用盐。将爆米花放入冰箱,直到白巧克力的外壳变硬,大约10分钟。打碎任何一团,然后上桌。爆米花可以放在有拉链锁的袋子里,放在冰箱里过夜。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
161 卡路里
10克 脂肪
17 g 碳水化合物
2 g 蛋白质
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营养成分
份量:4至6份
每份金额
卡路里 161
% *每日价值
总脂肪10克 12%
饱和脂肪4 g 22%
胆固醇4毫克 1%
202毫克 9%
总碳水化合物17 g 6%
膳食纤维1克 4%
总糖11 g
蛋白质2 g
维生素C 0毫克 1%
40毫克钙 3%
0毫克铁 1%
钾79毫克 2%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)