马丁尼鸡尾酒配方
它不如它的兄弟马提尼出名,但同样美味。
马丁内斯鸡尾酒可能是马提尼但这些饮料对现代人的口味来说几乎没有什么相似之处。马丁内斯以等量的杜松子酒和甜苦艾酒开始,仅这一点就使它与现代马提尼有两方面的区别。然后加入一茶匙黑樱桃酒酒安古斯图拉或橙味苦酒。
对于这款经典鸡尾酒,值得花时间去寻找老汤姆金酒.我最喜欢的饮料是来自俄勒冈州的Ransom Old Tom。用大麦麦芽蒸馏,麦芽的味道与甜苦艾酒很配。如果你找不到Ransom, Eric Seed的Haus Alpenz系列从英国进口了Hayman的Old Tom。Alpenz的投资组合现在在40个州和哥伦比亚特区都可以买到,所以你在那里的运气可能会更好。
配方的事实
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1又1/2盎司老汤姆金酒
1又1/2盎司甜苦艾酒(我喜欢卡帕诺·安提卡)
1茶匙黑樱桃酒酒
2破折号橙色苦味剂
柠檬扭曲为装饰
方向
在调酒杯中加入冰块。加入杜松子酒,甜苦艾酒,马拉斯奇诺利口酒和橘子苦啤。搅拌至非常冷,然后滤入冰镇的鸡尾酒杯。在鸡尾酒中加入柠檬皮,使其出油。用果皮擦玻璃边缘,然后丢弃。
特种设备
混合玻璃,鸡尾酒过滤器
营养成分(每份) | |
---|---|
190 | 卡路里 |
0 g | 脂肪 |
10克 | 碳水化合物 |
0 g | 蛋白质 |
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营养成分 | |
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份:1 | |
每份金额 | |
卡路里 | 190 |
% *每日价值 | |
总脂肪0 g | 0% |
饱和脂肪0 g | 0% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠5毫克 | 0% |
总碳水化合物10克 | 4% |
膳食纤维1克 | 2% |
总糖6克 | |
蛋白质0 g | |
维生素C 8毫克 | 39% |
12毫克钙 | 1% |
0毫克铁 | 1% |
钾53毫克 | 1% |
* %日营养价值(DV)告诉你一份食物中所含的营养素占每日饮食的比例。一般的营养建议是每天2000卡路里 |
(营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计。)