麻婆豆腐，当低眉毛正好击中要害

我是麻婆豆腐迷。它很容易成为我的最后一餐，尤其是当它是真正的交易里面裹着麻辣的四川花椒，在一层滚烫的辣椒油下静静地躺着。但就像有时你愿意放弃微酿啤酒，换一杯冰凉的、没有味道但还不错的啤酒一样，有时我也会对一包一包的日式热麻婆豆腐产生渴望。

我是吃着我妈妈做的麻婆豆腐长大的，它和四川经典麻婆豆腐只有一点相似之处，是我最喜欢的食物之一。连同她的饺子，我可以把夸脱的东西。还有粘稠的酱汁(我们称之为“麻婆gorp”)它更像日本的热腾腾的口味，这可能解释了我对后者的偏爱。

说明再简单不过了:把一点肉(猪肉或牛肉)放在油里烧成褐色，加入酱汁和一块豆腐，加热，就可以吃了。通常我会这样吃，也许再加一点白米饭。如果我知道我会在吃的时候看一些经典的东西，比如自然纪录片，我可能会加些葱花，让它更有味道和穿裤子。

就像我说的，即使最辣的版本也一点都不辣，但它仍然很美味。

告诉我，女士们，你们还能想到其他食物尽管知道真正的产品有多好，你还是会发现自己渴望低档次的产品偶尔来一次?

别人对我来说:

你呢?