画廊:洛杉矶:我们爱的10种早餐墨西哥卷饼

刚出炉的熏牛肉(6美元)

《Hot Off the Grill》并不是在洛杉矶的中心。事实上，它就在海豹滩(Seal Beach)，但这不应该阻止你下次在该地区行驶405号公路。这里的亮点是熏牛肉早餐卷饼，在这个痴迷于腌肉的城市，这个想法是如此明显，以至于没有更多的人复制这个模式，这是一个奇迹。黏糊糊的美式奶酪从玉米饼的两侧挤出来，半切半咸的熏牛肉片与密密的土豆和少得可怜的鸡蛋片争抢着喘息的空间。

海豹滩大道12800号Ste。C，海豹滩，CA 90740;562-493-2722;每天早上7点开放

Los Chavos Tacos:辣香肠(5美元)

在洛杉矶，几乎每家早餐卷饼店都能买到辣香肠，但没有比Los Chavos做得更好的地方了。将其磨碎，在平底锅上与鸡蛋混合，最终的混合物在肉、鸡蛋、奶酪和薯饼之间达到了和谐的平衡。选择洋葱和萨尔萨酱(他们会问你)在里面，以获得浓郁的味道。

2501 W。胜利大街。Ste。D，加州伯班克91505;818-845-5440;星期一至六上午8时开放

幸运男孩:鸡蛋、培根和奶酪(5.50美元)

在南加州，没有哪一份早餐卷饼比“幸运男孩”得到的关注更多，包括去年一张近乎露骨的照片洛杉矶杂志。虽然批评人士可以准确地说，这个巨大的墨西哥卷饼的分量主要来自于大量的土豆，但它仍然有很多令人满意的地方。培根被切成大块，烤得很好，每咬一口都发出咸味的嘎吱声，而鸡蛋和奶酪的准备非常出色，留下了一个湿润而美味的中心，帮助你理解为什么它如此受欢迎。

加利福尼亚州帕萨迪纳市阿罗约大街640号，邮编91105;626-793-0120;每天早上6点开放(早餐至10:30)

阿曼多的午餐车:香肠，土豆(5美元)

自从南加州大学设施管理人员对即将拆除的午餐车表示不满以来，这是校园内唯一允许使用的午餐车。现在，阿曼多每天为几百名员工和特洛伊学生提供食物。有传言说，伦代尔·怀特有一个以他的名字命名的秘密早餐三明治，但当你在城里任何一辆卡车上都能找到最美味的早餐墨西哥卷饼时，为什么还要麻烦呢?煮熟的土豆块作为底料，但最精彩的(除了惊人的萨尔萨酱)是煎锅，调味精良的香肠，烧焦了，味道极佳。

加利福尼亚州洛杉矶麦克林托克大街3470号(南加州大学主校区，设施管理大楼后面);开放时间:周一至周五上午7点

Salerno’s: Combo Burrito(5美元)

萨莱诺是一个通风的意大利联合与舒适的露台和大量的披萨选择。但是早餐玉米煎饼呢?绝对的。在2007年所有权变更后，厨师和他美味的墨西哥卷饼决定留下来。从那以后，老板玛德琳一直在悄悄地击败名气更大的角落小屋，成为伯班克早餐卷饼的霸主。这道组合卷饼(由切成薄片的火腿、香肠肉饼和大块的培根组成)是一道美味的咸肉彩虹，鸡蛋的阳光帮助包裹住里面的薄条土豆饼。

3900 W。河滨博士，伯班克CA 91505;818-845-8115;开放时间:星期一至五上午7点(早餐至11:30)，星期六上午8:30(早餐至下午1点)

弗兰克餐厅:混合卷饼(7美元)

Frank’s是一家经典的洛杉矶汉堡和墨西哥卷饼混搭店，位于费尔法克斯大道，历史悠久。在The Grove和Whole Foods之前，Frank’s实际上是当地的汉堡天堂Frank’s Charbroiler。虽然现在的重点是墨西哥美食，但它的真诚和简单仍然是一样的。一定要点混合卷饼(熏肉、香肠、西班牙辣香肠)，以帮助抵御其他大量的土豆。融化的切达干酪和蓬松的鸡蛋，再加上一点盐和胡椒，使这款令人满意的套餐更加完美。

洛杉矶费尔法克斯大道363号，加州90048;323-655-527;周一至周六上午6点开放

科罗娜别墅玉米饼:木瓜、西班牙辣香肠、菠菜、马苏里拉奶酪(4.50美元)

Tacos Villa Corona就坐落在一家鸟类店旁边(说真的)，它的电话亭大小的店面几乎拥有了东区早餐卷饼游戏。有两种经典的墨西哥卷饼可供选择:papas(土豆)或鸡蛋。但不要被愚弄了，木瓜里面仍然有一个炒鸡蛋，这是更明智的选择。升级是必须的，包括非常美味的西班牙辣香肠和菠菜。加上一点马苏里拉奶酪，这款墨西哥卷饼保持轻盈，新鲜，在其附近无与伦比。

格兰岱尔大道3185号，洛杉矶，CA 90039;323-661-3458;每天上午8:30开放

露西快餐:培根、奶酪、鸡蛋、土豆(5美元)

在勤劳的中城，一栋明黄色的建筑怎么可能不引人注目呢?然而，露西设法保持低调，悄悄地提供镇上最简单，最美味的早餐墨西哥卷饼之一。长条状的烤培根会带来些许咸味，而奶酪和鸡蛋则能让你饱腹不止。但真正的秘密是什么?一种薄薄的炸土豆饼，比你在金拱门找到的任何东西都好吃。与许多竞争对手相比，露西的体积和价格都更小，但它提供的口味绰绰有余。

洛杉矶La Brea大街1373号，邮编:90019;323-938-4337

比佛利山庄农场:培根、切达干酪、西红柿、鸡蛋(10美元)

在农场，重点是用顶级原料制作简单的美国食物。华体会应用下载早餐墨西哥卷饼里不仅有培根;这是苹果木烟熏的，切得很厚。切达干酪是陈年的，西红柿是烤箱烤的，炒蛋是松软湿润的。别忘了选择薄薄的煎土豆煎饼作为配菜;它们可以被小心地夹在墨西哥卷饼里，以获得额外的淀粉脆感。

比佛利北路439号，加州比佛利山庄90210，还有The Grove和LA Live;310-273-5578;星期一至五上午7:30;周六至周日上午8点

舒适港:日出卷饼(13美元)

自1944年以来，Snug Harbor一直是西区早餐人群的暴风港。他们的日出墨西哥卷饼是鸡蛋、西红柿、洋葱、鳄梨、切达奶酪和牛排的完美搭配——当然是随叫随到的。如果你愿意的话，他们还会把炒蛋扔进玉米饼里。小贴士:如果你需要刺激的话，可以点厨师自己的秘制绿辣酱。

威尔希尔大道2323号。，Santa Monica CA 90403;310-828-2991;每天早上6点开放