皮姆柠檬莫吉托配方

通过
麦琪·霍夫曼
玛吉·霍夫曼是Serious Eats网站的特约撰稿人。华体会app入口
麦琪·霍夫曼
玛吉·霍夫曼是一位专注于鸡尾酒和美食的作家兼编辑。2016年之前，她是Serious Eats的执行编辑，目前是E华体会app入口picurious的数字总监。
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2018年8月30日更新
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韦斯罗

这款来自纽约“小猫头鹰”的皮姆莫吉托，混合了一半柠檬，增添了味道。

配方的事实

活动:5分钟
总:5分钟
服务:一份

评价与评论

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  • 半个柠檬
  • 25片新鲜薄荷叶(约3枝)
  • 1汤匙糖
  • 3盎司皮姆一号
  • 冰镇苏打水
  • 装饰:额外的薄荷叶

方向

  1. 将一半柠檬和糖放入调酒器中。搅拌以释放柠檬汁和油。加入薄荷叶，轻轻搅拌，不要磨碎。加入皮姆酒，在摇酒器中加入冰块。

  2. 摇至完全冷却，大约15秒。倒入柯林斯杯中，不加过滤。上面撒上苏打水，用薄荷装饰。

特种设备

鸡尾酒搅拌器，混球

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