石灰酒吧

预热烤箱至350华氏度。用电动搅拌器或手将黄油和糖搅拌在一起，直到变白但不太蓬松。把搅拌器调到非常低的速度，加入面粉和盐，轻轻地搅拌直到完全混合。把面团(可能还没有揉成一个球——别担心)放在撒了少量面粉的工作台上，揉成一个球。用揉好面粉的手，把面团压进一个涂了油的8 1/2 x 12英寸的矩形烤盘里。放入冰箱冷藏30分钟(或放入冰箱冷藏约10分钟)。

烤15 - 20分钟，直到呈金黄色，然后从烤箱中取出，但不要关闭烤箱。放在罐子里冷却。

制作馅料时，将鸡蛋、糖、酸橙皮和果汁搅拌在一起。混合后，逐渐加入面粉，不断搅拌。倒入冷却的烤盘中，放在冷却的酥饼底座上，烘烤30分钟或直到馅料凝固。放在罐子里冷却。

切成30小块，撒上糖粉，用青柠皮装饰。