柠檬草-薰衣草白热巧克力食谱
Vosges Haut巧克力公司的bianca白热巧克力激发了这款令人上瘾的混合物的灵感,混合了青柠叶、柠檬草和薰衣草的香味。
注:要想口感更丰富、更醇厚,可以用一半的牛奶代替一半的牛奶。在亚洲的超市里可以买到新鲜的青柠叶。我用吉百利白巧克力做这个食谱。
配方的事实
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- 12盎司全脂牛奶
- 1小柄柠檬草,切碎
- 半茶匙干薰衣草
- 1makrut青柠叶,撕成两半
- 从一个小青柠中取半茶匙柠檬皮
- 3盎司白巧克力,切碎
方向
在小炖锅中用中火加热牛奶、柠檬草、薰衣草、青柠叶和皮屑,不时搅拌,直到边缘形成气泡。关火,浸泡15分钟。
过滤牛奶,然后放回空锅。加入巧克力,用中火轻轻加热,搅拌,直到巧克力融化,混合物变热。即可食用。