柠檬釉面罂粟籽咖啡蛋糕配方

20120504 - wakeandbake罂粟种子cake.jpg——咖啡
嘉莉Vasios

与其他罂粟籽糖果不同的是,这款糖果完全是用罂粟籽做成的。它使面包有坚果的味道和令人着迷的松脆口感。

配方的事实

活动:20分钟
总:60分钟
服务:8到10份

费率和评论

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  • 1/2罂粟籽

  • 1/2牛奶

  • 1中筋面粉

  • 1又1/2茶匙泡打粉

  • 1/2茶匙

  • 1汤匙一个柠檬的柠檬皮

  • 8汤匙(1把)无盐黄油,室温下

  • 3/4浅红糖

  • 1+1蛋黄

  • 1/2茶匙香草精

  • 1/3到1/2细砂糖

  • 2汤匙一个柠檬榨的汁

方向

  1. 预热烤箱至350华氏度。把烤箱架放在中上位置。黄油面包盘。

  2. 在一个小炖锅里,混合罂粟种子和牛奶。小火煮开,然后关火,静置10分钟。

  3. 在一个中等大小的碗里,搅拌面粉,泡打粉和盐。在一个大碗里,把黄油和糖搅打至松软,大约3分钟。加入鸡蛋、蛋黄和香草直至混合。加入面粉混合物,搅拌均匀。加入罂粟籽和牛奶。加入柠檬皮搅拌。

  4. 把面糊倒进准备好的烤盘里,烤到蛋糕测试仪出来是干净的,大约45分钟。在蛋糕还热的时候,把砂糖和柠檬汁搅拌在一起。倒在蛋糕上。在锅里冷却10分钟,然后移到架子上完成冷却。

特种设备

8乘4英寸的面包盘

这个食谱出现在

营养成分(每份)
250 卡路里
13克 脂肪
30克 碳水化合物
4 g 蛋白质
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营养成分
份量:8至10份
每份份量
卡路里 250
%每日摄入量*
总脂肪13克 17%
饱和脂肪6克 32%
胆固醇62毫克 21%
206毫克 9%
总碳水化合物30克 11%
膳食纤维2g 6%
总糖18g
蛋白质4 g
维生素C 2mg 10%
钙177毫克 14%
铁2毫克 9%
钾121毫克 3%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)