Kugelis食谱

1. 预热烤箱至400华氏度。在8 × 8英寸的烤盘上涂黄油。在磨碎器的大孔上磨碎土豆，然后把磨碎的土豆放在一碗冷水中。

2. 用中火加热培根，直到培根变脆变肥，大约需要7分钟。取出培根，用纸巾吸干水分。当培根冷却到可以处理时，粗略地切碎。倒掉所有的培根脂肪，只留下两汤匙，把锅调回中火，加入切碎的洋葱。烹饪大约10分钟，直到洋葱变软变成棕色。关火备用。

3. 将打好的鸡蛋和牛奶混合，用盐和胡椒粉调味。从水中取出一把磨碎的土豆，放在干净的抹布中央。用毛巾裹住土豆，然后拧毛巾把水圈出来。将沥干的土豆加入鸡蛋/牛奶混合物中，再将剩下的土豆加入。在土豆混合物中加入切碎的培根和洋葱，用木勺搅拌，直到所有材料完全混合;华体会应用下载然后倒入准备好的烤盘。将土豆放入预热好的烤箱中烘烤，直到土豆变软变黄，开始变脆，大约需要1小时。搭配酸奶油和葱花食用。

特种设备

8 * 8的烤盘