克里斯蒂娜Razon
- 克里斯蒂娜是东北粮食指南,一本关于当地面粉的入门指南。
- 她曾在华盛顿、波士顿和纽约的专业厨房烘焙。
- 克里斯蒂娜拥有烹饪艺术证书和可持续食品系统硕士学位。
经验
Kristina是Serious Eats的编辑。华体会app入口她有超过10年的烹饪经验,在华盛顿特区、波士顿和纽约的专业厨房中烹饪、烘焙和管理食品和饮料业务。她从2020年开始为“严肃饮食”华体会app入口(Serious Eats)撰稿,虽然不是全部,但关注所有甜食。
在加入Seriou华体会app入口s Eats之前,Kristina做过线厨、面包师、烹饪助教、糕点师和厨房经理。最近,她在纽约布鲁克林的Four & Twenty Blackbirds担任了4年多的助理厨房经理,在那里她监督生产,开发和测试新食谱,并烘焙派。华体会体育手机端APP克里斯蒂娜拥有烹饪艺术证书和可持续食品系统硕士学位。她是东北粮食指南这本书是关于用当地面粉烘焙的入门指南,特别是荞麦、小麦、二粒小麦、黑麦、斯佩尔特小麦和小黑麦。她的最爱是百吉饼和凯撒沙拉。
克里斯汀娜的荒岛美食:Ben & Jerry 's Chunky Monkey冰淇淋。除了我可以每天都吃冰淇淋之外,这种特别的冰淇淋有水果、坚果和巧克力——有什么不喜欢的呢?
教育
Kristina毕业于特拉华大学国际关系学士学位,波士顿大学烹饪艺术证书,以及格林山学院可持续食品系统硕士学位。
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