Kringle食谱
配方的事实
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圣诞老人:
1杯酸奶油
1茶匙香草
2杯面粉
2棒无盐黄油,冷
1蛋
1汤匙糖
1杯酸樱桃酱
糖霜:
1杯糖粉
2汤匙牛奶
1茶匙香草
方向
在一个小碗里混合酸奶油和香草。备用。
用糕点搅拌机或(用食品加工机搅拌几次脉冲)将面粉和黄油切成豌豆大小的小块。加入酸奶油混合物搅拌。搅拌均匀形成面团。分成两个圆盘。将磁盘稍微压平,盖上盖子,冷藏至少2小时或一夜。
预热烤箱至450华氏度。在一个小碗里搅拌鸡蛋和糖。备用。在铺了面粉的工作台上,将面团盘擀成12 * 6英寸的矩形。将馅料从中间铺成一条薄条,每边留两英寸,两端留一英寸半。把两边折到中心,然后把末端折起来,轻轻按压密封。刷上蛋液。
在铺有羊皮纸的烤盘上烤10到15分钟,或者烤至金黄色。在温热的面包圈上淋上糖霜。在铁丝架上冷却。储存在有盖的容器中。一天内最好。
特种设备
烤盘,糕点切割机或食品加工机,羊皮纸
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
308 | 卡路里 |
20克 | 脂肪 |
30克 | 碳水化合物 |
4 g | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:12 | |
每份份量 | |
卡路里 | 308 |
%每日摄入量* | |
总脂肪20克 | 25% |
饱和脂肪12克 | 58% |
胆固醇67毫克 | 22% |
钠17毫克 | 1% |
总碳水化合物30克 | 11% |
膳食纤维1克 | 3% |
总糖13g | |
蛋白质4 g | |
维生素C 1mg | 7% |
35毫克钙 | 3% |
铁1毫克 | 6% |
钾81毫克 | 2% |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)