肯塔基热棕食谱

20111122 -热-布朗- -肯塔基州路易斯维尔的宿醉primary.jpg——辅助
摄影:J. Kenji Lopez-Alt

配方的事实

4

(2)

活动:10分钟
总:15分钟
服务:2份

评价与评论

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  • 3.汤匙黄油

  • 3.汤匙面粉

  • 1一品脱的量奶油

  • 3.盎司磨碎的佩科里诺罗马干酪

  • 粗盐还有现磨的黑胡椒

  • 2丰盛的烤面包

  • 8 - 12盎司烤火鸡片

  • 4厚切熏肉,煮至酥脆

  • 1汤匙欧芹叶末

  • 破折号红辣椒

  • 4成熟的番茄(可选,如果时令)

方向

  1. 将烤箱或烤面包机预热至高温。在一个小炖锅中用中高火融化黄油。加入面粉,搅拌均匀。继续煮,不断搅拌,直到淡金色,大约1分钟。慢慢倒入浓奶油,不断搅拌。小火慢炖,然后关火。加入磨碎的奶酪,然后用盐和胡椒粉调味。

  2. 在每个烤盘的底部放一片吐司,上面放半个烤火鸡。把一半的酱汁淋在每个三明治上,完全涂上一层。放在烤炉下烤2到3分钟,直到棕色斑点和起泡。在每道菜上放两片培根,并撒上香菜和辣椒粉。如果需要的话,在每道菜中加入2片番茄。即可食用。

特种设备

2个免烤箱烤盘或盘子

这个食谱出现在

营养成分(每份)
1459 卡路里
127克 脂肪
35克 碳水化合物
47 g 蛋白质
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营养成分
份:2
每份份量
卡路里 1459
每日摄入量% *
总脂肪127克 163%
饱和脂肪76克 381%
胆固醇445毫克 148%
2825毫克 123%
总碳水化合物35克 13%
膳食纤维1g 5%
总糖13g
蛋白质47 g
维生素C 16mg 80%
钙668毫克 51%
铁5毫克 26%
钾836毫克 18%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)