凯拉·斯图尔特
地点:
纽约,纽约
教育:
休斯顿大学,纽约大学
专业知识:
黑人和西非美食之路
- 凯拉·斯图尔特是比特曼项目和沙龙的专栏作家。
- 斯图尔特曾为许多国家和地区出版物撰稿。
- 她是印度尼西亚的富布bright学者,她被授予加州大学伯克利分校-第11小时食品和农业新闻奖学金,她的作品“追踪Jollof”(美国的测试厨房)/“奴隶贸易开始400年后,追踪什菜的根源到Jollof”(民间饮食)是2020年全国黑人记者协会(NABJ)最佳多媒体使用奖的优秀奖得主。
经验
凯拉·斯图尔特(Kayla Stewart)是一名自由记者/旅行和美食作家,居住在哈林区。她在《沙龙》和《比特曼计划》上有定期专栏。她曾为《公民饮食》、《纽约时报》、《南方美食联盟》、《华盛顿邮报》、《好胃口》、《德克萨斯月刊》、《旅行+休闲》、《生活与百里香》、《赫芬顿邮报》撰稿。德州高速公路等等。
你们的荒岛美食是什么?
“大米——它可以和你在岛上找到的任何东西搭配!”
你最喜欢的调味品是什么?
“manecap是一种甜味十足、鲜味十足、口感一般的好东西。”
教育
凯拉·斯图尔特(Kayla Stewart)获得纽约大学国际关系和新闻学联合硕士学位。
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