来自榨汁机:橙甘薯汁

直到几个月前，我才考虑过把红薯榨汁，当时我去了当地通常库存充足的水果店，想买几个红薯烤着吃。“我们都吃完了，”他们说。“现在每个人都在榨汁。”

嗯。

在这个时候，我不止一次地在块根蔬菜和块茎花园里榨汁，甚至在几年前花了一个周末学习生食高级烹饪，其中红薯是主要的特色。那我为什么没把红薯榨成汁呢?

说实话，我想那是因为它听起来不太吸引人。为什么羽衣甘蓝汁、姜汁和甜菜汁听起来很吸引人，而红薯汁就不是，我不知道。但事实并非如此。我很享受这个难得的机会，就像，“伙计，人们会榨出最奇怪的东西，对吧?”而不是我通常的做法，自然地榨出奇怪的东西。

我们会的，我以前也犯过错。事实证明，我又错了。甘薯汁有一种温和的味道和令人惊讶的奶油味，与各种口味很好地融合在一起。根据我目前的经验，它确实有一点生菠菜的口感，这不是它最值得称道的特点。但我很高兴尝试了几次，我肯定会再试一次。如果你也是甘薯汁的新手，这个食谱是一个充满活力和美味的开始。