Jenny McCoy -严华体会app入口肃饮食

地点: 芝加哥,伊利诺斯州

教育: 肯德尔学院，德保罗大学

专业知识: 甜点,

2019年，珍妮·麦考伊在芝加哥创办了Recette面包店。
麦考伊出版了两本烹饪书，每个季节的甜点(2013)和现代条状拿(2016)。
她被评为2011年纽约新星糕点厨师，在芝加哥和纽约的一些顶级餐厅工作过，并联合创立了Cissé贸易公司，一个美食热可可和烘焙混合物的生产线。

经验

詹妮·麦考伊高中毕业后一时兴起，进入肯德尔学院的烘焙和糕点课程。这个想法开启了她的职业生涯，她后来在芝加哥的黑鸟(Blackbird)、新奥尔良的艾梅里尔·拉加斯(Emeril Lagasse)的厨房和纽约的Craft等全美顶级餐厅工作。

她被starchef评为2011年纽约新星糕点师奖的获奖者。她推出了自己的热可可和烘焙粉系列，为Crate & Barrel设计过烘焙粉，还在纽约烹饪教育学院(Institute of Culinary Education)担任过厨师讲师。

麦考伊写了两本烹饪书，每个季节的甜点(2013)和现代条状拿(2016)。她在芝加哥的Recette建立了自己的面包店。

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珍妮麦科伊

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