Jalapeño杰克玉米面包食谱

20141107 -墨西哥胡椒玉米面包bousel.jpg——约书亚
Jalapeños和胡椒杰克奶酪为这个甜辣玉米面包带来了热量。 约书亚Bousel

新鲜的jalapeños和胡椒杰克奶酪给这个玉米面包带来了水果味和辣味。

为什么这个方法有效:

  • 预热平底锅,涂上一层黄油,就能做出带有淡淡的坚果味道的深色硬皮
  • 酸奶油和酪乳一起使用,可以增加面包的柔和气味和整体风味
  • 在面糊里加一点油会使它更像蛋糕一样湿润

注:播种jalapeños的结果在一个温和的热。如果要做更辣的玉米面包,种子可以留在面包里。对于不那么辣的玉米面包,辣椒杰克可以代替普通的蒙特利杰克奶酪或切达干酪。

配方的事实

5

(1)

活动:10分钟
总:40分钟
服务:8到10份

率和评论

华体会应用下载

  • 1黄色的玉米

  • 1中筋面粉

  • 1/2白糖

  • 2茶匙泡打粉

  • 1茶匙粗盐

  • 1/2茶匙小苏打

  • 3/4酸奶油

  • 1/2白脱牛奶

  • 2鸡蛋

  • 3.汤匙融化的黄油,稍微冷却,加上1额外的汤匙在锅里

  • 2汤匙菜籽油

  • 6盎司胡椒杰克奶酪,磨碎

  • 1/2杯切碎播种新墨西哥辣椒

方向

  1. 把一个10英寸的铸铁煎锅放在烤箱的中间架子上,预热到425华氏度。在一个中等大小的碗里,把玉米粉、面粉、糖、泡打粉、盐和小苏打搅拌在一起。在另一个中等大小的碗里,把酸奶油、脱脂牛奶、鸡蛋、3汤匙融化的黄油和菜籽油搅拌在一起。将湿食材与干食材一华体会应用下载起倒入碗中,搅拌至完全混合。加入奶酪和jalapeños搅拌。

  2. 使用锅架,小心地从烤箱中取出热锅。在煎锅中放入一汤匙黄油,旋转使其完全融化并覆盖在锅内。倒入玉米面包面糊,放入烤箱。烤大约20分钟,直到烤串插入玉米面包中间,取出来是干净的。让面包在锅里冷却5分钟,然后小心地把它翻到铁架上,再冷却10分钟。即可食用。把剩下的玉米面包重新加热后再食用。

特种设备

铸铁煎锅

营养成分(每份)
312 卡路里
17 g 脂肪
31 g 碳水化合物
9克 蛋白质
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营养成分
份量:8至10份
每份金额
卡路里 312
% *每日价值
总脂肪17 g 22%
饱和脂肪9克 43%
胆固醇75毫克 25%
472毫克 21%
总碳水化合物31 g 11%
膳食纤维1克 5%
总糖12克
蛋白质9克
维生素C 6毫克 28%
钙223毫克 17%
铁1毫克 8%
钾129毫克 3%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)