每个人都知道该怎么处理青啤酒:喝了它,然后继续你的圣帕特里克节恶作剧。但当提到爱尔兰威士忌时,许多人都不知所措——并不是说一杯威士忌有什么问题,而是有很多不同的美味方式来啜饮它。如果你正在寻找灵感,那么你来对地方了:这里有七款我们最喜欢的爱尔兰威士忌鸡尾酒,你可以在圣帕特里克节在家调制。
爱尔兰德比
德比鸡尾酒由大量酸橙汁、甜苦艾酒和橙子curaçao调制而成,其历史可以追溯到1947年。传统上,它是用波旁威士忌作为基酒,但配方似乎已经准备好了,可以用一种辛辣、微甜、略带柑橘味的爱尔兰威士忌来替代。(完善配方需要稍加修改:爱尔兰威士忌比波旁威士忌更细腻,所以需要少放一点酸橙。)最后的结果是多层次和美味的,伴随着美味的橙油。
翡翠
翡翠酒本质上是一种用爱尔兰威士忌调制的曼哈顿酒,用橙苦味酒代替安古斯图拉苦味酒,这种酒不需要一剂绿色染料就能呈现出三叶草的味道。
Buena Vista Fizz
这款爱尔兰咖啡是我们最喜欢的饮品之一。当然,制作它需要几个步骤,但效果非常好,值得稍微努力一下。它是用爱尔兰威士忌加上浓郁的德麦拉(一种加糖的咖啡糖浆)和黑麦制成的,黑麦里加入了菊苣粉。一点柑橘味使混合的味道更清新。
的文案
这是一款很容易狂饮的简单饮料:“Copywriter”是一款高大清凉的威士忌柠檬水,加了蜂蜜和一点甜苦艾酒。加一点苏打水可以让它起泡,加一点柠檬汁可以提升柠檬的香味。
爱尔兰鸡尾酒
想在家里享用爱尔兰主题的晚餐时喝上一杯经典的饮料吗?这款鸡尾酒的配方至少可以追溯到1927年,混合了爱尔兰威士忌和马拉斯奇诺,橙子curaçao,还有一点苦艾酒,再加上一点Angostura。它的装饰有一个扭曲和一个橄榄。这种奇怪的组合非常美味,带着柑橘和麦芽的味道,然后是一股茴香和苦艾酒中的艾草味。这款鸡尾酒的结尾是甜甜的香草味,还有一点烟熏和盐味。这是一款很棒的餐前饮料,尤其是当你准备咸零食的时候。
《痛苦的爱尔兰人
如何在简单的爱尔兰威士忌饮料中增加复杂性?用丰富的德麦拉拉糖来增加甜味,并加入类似阿马洛的Averna,它含有大量的焦糖味,用根、香草和柑橘皮调味。一点柠檬让它振作起来。
EVR的酸威士忌
不知道在不是草坪上喝皮姆杯的季节该怎么处理皮姆?这是你的答案:将它与两种威士忌(一点淡一点的爱尔兰威士忌和一点忧郁的苏格兰威士忌)混合,再加上新鲜的酸橙和一点龙舌兰花蜜,这是一种不太像你祖父母喝的酸威士忌。