爱尔兰咖啡配方

当圣帕特里克节到来的时候，与其只喝与节日有关的饮料，因为它们是绿色的，你可以混合一些美味和令人满意的东西，同时仍然保持真正的爱尔兰传统。

现在，许多酒吧和餐厅菜单上的常见主食，爱尔兰咖啡它的好处是实际上起源于爱尔兰——在爱尔兰西部的一个机场(今天在哪里香农国际在20世纪40年代末，作为一群旅行者的取暖场所。到1952年，这种饮料已经被旧金山纪事报记者斯坦顿Delaplane,是谁把这个配方带回家的布埃纳维斯塔Café从那时起，它就一直是美国的招牌饮品。

许多调酒师，无论是专业的还是业余的，都会犯这样的错误:在爱尔兰咖啡中加入过多的糖，在奶油中加入过多的奶油，或者在爱尔兰威士忌中加入额外的爱尔兰奶油利口酒。

要制作一种令人愉快的饮品，而不是把爱尔兰咖啡做成一种甜点，要容易一点——让爱尔兰咖啡和咖啡的部分成为风味的主要部分，糖和奶油则是配角。(如果你喝了酒，你可以再加点真的需要一些额外的甜味或丰富性。)把利口酒留到以后喝。

舒缓和温暖，加上恰到好处的颓废感，爱尔兰咖啡是一种更文明的观赏方式Lá Fhéile Pádraig．