当季:梅耶柠檬

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由Flickr用户m.e.c拍摄。

图片来自。m.e.c。在Flickr上

梅耶柠檬结合了柠檬和橙子的最佳特性,是一种酸酸的柑橘类水果,不会让你的脸皱起来。这些柠檬的旺季从11月开始,一直持续到3月。梅耶柠檬被认为是传统柠檬和橘子的杂交品种。

这种水果是以农业探险家弗兰克·n·迈耶(Frank N. Meyer)的名字命名的,他在20世纪初为美国农业部工作,从中国带回了这种水果。它们比普通柠檬更甜,果皮薄,可以食用。梅耶柠檬产汁更多。试着在甜点和调味品中使用这种水果。

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在这些食谱中,你可以随意使用梅耶柠檬来代替普通柠檬:华体会体育手机端APP

你怎么用梅耶柠檬?