如何包装你的三明治,让你在旅途中吃得更好
![20160404 - - -包装-三明治如何vicky -沃斯克- 1. - jpg](http://www.mudbonejacks.com/thmb/cnmA2vQaWfy3G57j5rDYwokB7CU=/880x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2016__04__20160404-how-to-wrap-sandwich-vicky-wasik-1-b3d03dab0ec642d6a19ba69b1c98eed9.jpg)
我几乎喜欢买三明治的一切——简单、便宜、可定制,最后,我还能敬畏地看着三明治制造者快速地折纸,把我的午餐包在一个舒适的小羊皮纸茧里。
但是,当我最近和一些专家讨论如何制作美味的三明治,我决定是时候回到自制萨米的游戏了。它可能没有那么简单,但它肯定还是很便宜的,它甚至更可定制,而且,我必须承认,额外的工作让它在最后的味道更好。不过话说回来,如果我要为三明治付出额外的努力,我希望它的外观和味道一样好。我想让它在我旅行的时候保持完整,我想让吃它的时候感觉毫不费力。我希望能把它从包里拿出来,好好地看它一眼,然后说daaamn,三明治,然后用我的牙缝把它咬碎。
我想把它包装成一个坏蛋——尽管是一个有轻微强迫症的坏蛋。
所以这个周末,我请街角小店卖三明治的家伙给我上一堂课,他很客气地答应了。事实证明,制作三明治的过程非常简单,也非常方便——只要做几次基本的折叠和翻转,你就能做出一个既能保持形状,又能把你精心准备的食材放在合适的位置的三明治,无论你是去野餐、打包午餐盒还是自驾旅行。华体会应用下载它不会像有拉链的袋子那样凝结和潮湿,而且,因为这些包裹物即使你的三明治被切成两半也不会脱落,它也会让你在吃的时候更容易、更整洁。你所需要的只是羊皮纸或蜡纸,如果你要做一个热三明治,或者打算把三明治切成两半,还需要一张铝箔。
平的三明治
![20160404 - - -包装-三明治如何vicky -沃斯克- 1. - jpg](http://www.mudbonejacks.com/thmb/VNxbWB11Q9giB7Nf1cRB4vAbP6Q=/1500x1125/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2016__04__20160404-how-to-wrap-sandwich-vicky-wasik-1-b3d03dab0ec642d6a19ba69b1c98eed9.jpg)
包裹一个扁平的三明治与包裹礼物并不完全不同,只是你不需要任何胶带或丝带来固定它。首先,你需要一张长方形的羊皮纸(或蜡纸)——你可以买预先切好的夹芯纸,这会让测量更容易,或者从卷上切下大约一英尺。
把纸放在你面前的工作面上,垂直放置(即纵向放置,而不是横向放置)。然后把你的三明治放在纸的中心;如果你的面包有明显的顶部、底部和侧面,把它放在远离你的顶部。
接下来,把纸的上边缘和下边缘一起放在三明治的中心,并把它们对齐。将边缘向下折半英寸,急剧折痕,然后继续折半英寸,每次折痕,直到折痕与三明治表面齐平。根据三明治的大小和纸张的长度,折叠的次数也会有所不同。别把三明治压扁了!
![20160404 - - -包装-三明治如何vicky bread.jpg——沃斯克](http://www.mudbonejacks.com/thmb/6i3CIDLtaGPFWetlFuWB1RifbX0=/1500x1125/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2016__04__20160404-how-to-wrap-sandwich-vicky-wasik-bread-979ed8ca67f64f3083dba9413f40df0e.jpg)
纸张的左右两边现在看起来像扁平的管子。从其中一根管子开始,用你的手指把相反的边压到中间,形成一个褶皱三角形。把三角形的边往下压,包括三明治的底部,然后小心地往下折叠。在三明治的另一边重复这个过程,voilà,就完成了!
折痕和折叠的过程,加上三明治的重量,会让整个三明治保持美观和安全。如果你愿意,你可以垂直于折痕从中间切开三明治,然后用铝箔纸把两半包起来。否则,只要把你整洁的小包裹放在午餐盒里,一个棕色纸袋,或一个长方形的容器里,你就可以开始了。
如果你做的是热三明治,你可以用同样的方法,只用一片铝箔,尽管不使用烤盘纸可能会让你在忙碌中吃起来有点困难,因为铝箔可能会更顽固地粘在你的三明治上。
![20160404 - - -包装-三明治如何vicky -沃斯克- 9. - jpg](http://www.mudbonejacks.com/thmb/ev19Es0CMyAe2ZTThWHRNdlvF6U=/1500x1125/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2016__04__20160404-how-to-wrap-sandwich-vicky-wasik-9-2c9b97f3863f475a8b98a3f5e47d8dc8.jpg)
潜艇和包装
![20160404 - - -包装-三明治如何vicky -沃斯克- 11. - jpg](http://www.mudbonejacks.com/thmb/AA3imJLxmswY5tFG9KJNHFz2Udc=/1500x1125/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2016__04__20160404-how-to-wrap-sandwich-vicky-wasik-11-eb164d5831ef4372822485b8a7b01115.jpg)
接下来,我们要做长三明治,像三明治和卷饼一样。包装这些三明治可能有点棘手,因为测量纸张取决于你的三明治的大小。一个好的经验法则是剪一张羊皮纸,长度大约是短面包或面包卷的一倍半。
首先把纸垂直放在你面前,就像做平面三明治的方法一样。然后把三明治斜着放在纸上,靠近其中一个角。现在把那个角提起来,盖在三明治上,按平。然后,用纸把三明治卷到另一个角落,一边卷一边折。
![20160404 - - -包装-三明治如何vicky hero1.jpg——沃斯克](http://www.mudbonejacks.com/thmb/6JQyq3CrhCf8NSgxib2E5rTc3oE=/1500x1125/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2016__04__20160404-how-to-wrap-sandwich-vicky-wasik-hero1-e7c18637f5704c6599f9535c085ae2cd.jpg)
一旦三明治完全卷在纸里,把所有东西都塞进去,用一段胶带固定包装。
![20160404 - - -包装-三明治如何vicky hero2.jpg——沃斯克](http://www.mudbonejacks.com/thmb/mzqs5hNYdQHgJJDcPAYQsAChMC0=/1500x1125/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2016__04__20160404-how-to-wrap-sandwich-vicky-wasik-hero2-77440fc4b31c4072ab89a6e6d6ac0a92.jpg)
这样你就得到了:一个包装整齐的三明治,可以运输了!
![20160404 - - -包装-三明治如何vicky -沃斯克- 19. - jpg](http://www.mudbonejacks.com/thmb/WwkjKSnlPo2K4i4P9iaKE2K5fTI=/1500x1125/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2016__04__20160404-how-to-wrap-sandwich-vicky-wasik-19-e4df9646aae4487e9bda20a85503fbf4.jpg)
how to build the best sandwich, I decided it was high time I learned how to wrap them, too. Turns out it's crazy easy and crazy handy—with a few basic folds and turns, you'll have a sandwich that'll keep its shape and hold all your carefully arranged ingredients in place, whether you're going on a picnic, packing a lunch box, or taking a road trip." data-title="How to Wrap Your Sandwiches for Better Eating on the Go" data-tracking-container="true">-
销
-
分享
-
电子邮件