如何酿造终极太阳茶 - 华体会体育推荐

更新:这篇文章发表后，The Food Lab进一步调查了此事。事实证明，喝太阳茶并不需要太阳!点击这里了解更多。- - - - - -管理

无论是因为你喜欢它的味道，还是因为你正在享受一个令人口渴的夏季停电，没有比一壶太阳茶更有趣的方法来摆脱热浪了。看着我出生在加州的妈妈的花水壶在后门廊上放了几个小时，看着它从淡金色变成深琥珀色，这是夏天的真正标志，当时我只是一个小小的饮茶者。她的想法是正确的——当自然母亲会为你加热时，为什么还要把水壶加热呢?

使用最少的设备和我们的恒星Sol的力量，我们尝试了更高和更低的成分来制作慢煮的，阳光浸泡的茶，可以在一天中的任何时候饮用。当然，编曲简单得可笑:茶。水。投手。太阳。但鉴于你只喜欢精英中的精英，你会想要以下:

茶红茶很适合做太阳茶，因为它们充满了花香和烘烤的味道，让我们想起夏天。红茶也可以加冰，或者加入时令美食。当你在阳光下冲泡时，精致的茶会有不同吗?请看下面的内容。

投手你需要一个透明的玻璃罐，而不是塑料罐。彻底清洗和擦洗，避免细菌滋生。

水尽量使用过滤过的水。

太阳你已经有了这个，但在你的院子里或防火梯上找一个能连续3-5小时得到充足阳光的地方。太阳的强度会直接影响冲泡的强度。

我们在太阳实验室尝试了两种不同的红茶——第一种是标准的立顿橙白毫，在单独的袋子里切成黑色，第二种是手工填充的有机金猴子红茶。对于每一种茶，我们按盎司水和克茶的比例为2:1。我们把茶完全浸泡在过滤过的水中，盖上壶盖(如果你的容器没有自带盖子，你应该用保鲜膜盖住壶盖)，把这些坏男孩放在阳光下，然后等待。等着。

虽然建议不少于3小时或超过5小时，但你会知道你的太阳茶是为你准备的颜色和味道。立顿茶由更小的叶子碎片组成，注入更快，比金猴子茶的松散尖端更早地达到深色调，但两种茶都达到了充分的注入，温和而充满味道。举个例子，立顿(Lipton)大罐啤酒酿造时带有淡淡的柠檬泡腾的味道，但却没有普通热酿袋装黑啤酒的那种薄脆感。