这款2人份的熔融巧克力蛋糕会融化你情人的心

还在为情人节寻找美味的甜点吗?停止寻找。就是这样!美味的熔融巧克力双人蛋糕，中间有粘稠的蛋糕，上面有冰淇淋、生奶油、咸焦糖酱和热软糖酱和新鲜的草莓。有更好的说法吗我爱你？

上面列出的配料可能会让这道甜点听起来很费事，但我保证它很简单、简单而且令人印象深刻——制作蛋糕面糊本身只需要大约8分钟。为了简单起见，我甚至都不用拆模了:我只是直接把它放进模子里。

这一切都始于六种基本材料:无盐黄油、半甜巧克力、糖粉、一个华体会应用下载鸡蛋、普通面粉和一撮盐。

把黄油和巧克力混合在一个耐热的碗里，把碗放在一锅小火上，使两者融化。确保水没有碰到碗底。

你也可以用微波炉融化黄油和巧克力，但因为我没有微波炉，所以我总是用双层锅。

黄油和巧克力完全融化后，加入糖粉即可。如果混合物看起来还有点块状也没关系。

现在是最困难的部分:加入鸡蛋。注意，你不加入整个鸡蛋。

首先，把鸡蛋分开，让蛋清滴在一个小碗里，把蛋黄放在另一个碗里。接下来，用叉子把蛋清打稀一点，然后加入一半蛋清和蛋黄，所以一个碗里有半个蛋清，另一个碗里有半个蛋清和一个蛋黄。去掉剩下的那一半蛋清，把蛋黄和蛋清混合到巧克力混合物中。搅拌，直到混合物看起来光滑。

说真的，伙计们，这是这个食谱最难的部分…

要完成蛋糕面糊，就要加入面粉和盐。然后把它倒进一个干净的(没有涂油的)模子里，烤12分钟。使用一个足够大的杯子，至少可以装下1/2杯(4盎司)的液体。我的上边缘是3.75英寸，但是模子有很多不同的尺寸，所以在倒入面糊之前一定要检查一下你的模子的体积。

当蛋糕在烤箱里的时候，收集你喜欢的配料。你可以用商店里买的冰淇淋和配料，也可以自己动手做。我决定买冰淇淋，自己做酱汁，因为做一个美味的咸焦糖酱只需要大约十分钟，它可以永远保存在冰箱里!这同样适用于自制热软糖酱当然鲜奶油．

无论你做什么，烤12分钟后把巧克力蛋糕从烤箱里拿出来(用烤箱温度计来确保你的烤箱校准正确，如果没有，你的烹饪时间就会被取消)。只要再多烤几分钟，蛋糕就会变得松软，中间不会融化。

熔融巧克力蛋糕本身口感浓郁，巧克力味浓郁，略带甜味。

如果你决定放弃勺子，把这个性感的东西带进卧室，我不会评判。