如何制作kolickles, Kool-Aid浸泡泡菜

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我一生都住在孟菲斯,但就在我们的南部,有一个地区对我们的城市和全国其他地区产生了巨大的影响。我说的是密西西比三角洲,密西西比河和亚祖河之间密西西比西北部的广阔地带。棉花种植是主要的产业,尽管在过去的20年里,内河船赌场生意给该地区带来了很多钱。当你想到蓝调音乐时,那就是德尔塔。它还产生了我最喜欢的食物之一三角洲玉米粉蒸肉

另一方面,还有一个问题。
这个地区的小企业提供一些其他不相关的服务来带来额外收入的历史非常悠久。我的理发师曾经在梳子和刷子旁边出售来自家庭农场的山核桃,在书店或织物店,一些自制饼干以50美分一个的价格出售是很常见的。然后我们有罐子里的腌渍物:煮鸡蛋、猪蹄、香肠,还有其他奇怪的东西,在收银机旁边的一加仑盐水里漂浮着。koolickle是一种较新的发展,但它延续了将多种预先制作好的食材组合成其他食材的传统(比如用棉花糖、椰子罐头、菠萝罐头、橘子罐头和酸奶油做成的美味沙拉)。华体会应用下载在这种情况下,你用的是整个莳萝泡菜,Kool-Aid和糖。就是这样。不要一开始就用甜的泡菜——那些咸的莳萝在陈年的过程中会变得很甜。

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Koolickles被覆盖在纽约时报早在2007年,但我认为它们还没有真正登上全国舞台。即使是现在,在孟菲斯也不常见到koolickle,但由于它的配方非常简单,如果你好奇的话,你可以花几美元去尝试一下。

大多数网上食谱都建议从一华体会体育手机端APP加仑罐的咸菜开始。我用了半加仑,因为我家里不需要那么多饼干。只需将盐水倒入一个干净的罐子中,加入一包樱桃Kool-Aid和一杯糖。(把咸菜纵向切片会有帮助,或者你也可以把它们切成一英寸大的块。)搅拌盐水,直到糖和Kool-Aid被溶解,然后回到腌黄瓜罐,放入冰箱。

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“味道如何?”正如你所料"

大约一周后,每天翻一次罐子,你就会有你的koolickles了。味道如何?正如你所料,你把酸味的莳萝泡菜变成了霓虹红色樱桃味的甜泡菜。从图中可以看出,纵向切片的颜色和味道更浓郁,但整个泡菜的交叉切片确实看起来很有趣。你可以用很多不同口味的Kool-Aid来做这件事,没有什么能阻止你有七个罐子来展示koolickles的彩虹。

想要避免人工色素和香料?你可以用石榴汁和龙舌兰糖浆,或甜菜汁,或各种各样的东西。不管怎样,这都是一个简单又便宜的厨房项目,孩子们会从中得到乐趣。