如何让你的鸭子吃得最爽:一个(非常)严肃的饮食计划华体会app入口

准备好整个月都在吃鸭子吧。

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鸭子是我的荒岛肉。事实上,我认为鸭肉是最好的肉,就这样。首先,它非常美味,而且非常百搭。你可以整只烤直到完全熟了,它仍然是潮湿多汁的,因为它是如此幸运的宽容。或者你可以几分钟就能煎熟鸭胸肉到三分熟的粉红蛋带古铜色脆皮。它也是真空烹饪的一个很好的候选者,不管你是在寻找一个边缘到边缘的均匀烹饪乳房或是一场支离破碎的温柔,36小时真空密封处理为了腿。

一个碗的特写与酥脆的腿曲鸭装在米饭上。

所以,我再说一遍,鸭肉是最好的肉。但我承认,关于烹饪,我还有很多东西要学。

这就是为什么我不能夸大我的兴奋之情长达一个月的鸭舞表演,由独一无二的萨莎马克思.在接下来的几周里——从今天晚些时候开始!萨沙将开始他的“大鸭子计划”,从基本的刀工入门课程开始,学习如何分解整只鸭子,然后学习更多的技术,比如如何在冰箱里晾干鸭子,使其味道更浓郁、更时髦。

如果你准备好了,我们在达达尼昂的朋友给所有鸭子产品打八折,包括北京烤鸭当您使用代码seriousduck20时,您将需要这个项目。

开始如何分解整只鸭子,然后学习如何把多余的鸭油做成脆皮.然后,继续制作浓郁的棕色鸭高汤然后开始鸭冠干陈法.当王冠老化,做油封鸭,然后找出答案你想怎么上.最后,烤王冠然后配上柔滑奢华的红酒鸭汁