除了小苏打:处理发臭冰箱的最佳方法

我有一个相当古老的冰箱，大约六个月前，每当我打开冰箱门时，它就开始散发出一股轻微的难闻气味。幸运的是，几个月前我们停电了，这给了我一个很好的机会来清理冰箱和冰柜，扔掉旧的/有问题的食物，清理所有的架子和抽屉。但是，一周后，我又开始注意到这种气味。会是什么呢?是不是有什么隐秘的隔间我忘了打扫了?冰箱只是又旧又脏吗?它闹鬼吗?我试过在里面放一碗小苏打来吸收气味，但没用。我应该买个新冰箱吗?

这封信的问题比苏斯博士的书还多，而且我很喜欢．我也很高兴你从"秘密隔间"直接变成了"闹鬼"你显然是被正确地抚养长大的。

在我们进入细节之前，让我们来看看这个特定问题是如何以及为什么出现的。困扰你冰箱的各种气味是由我们称之为“物质”的分子引起的，这些分子从你的食物中释放出来，漂浮在空气中，在这个狭小的封闭空间中循环。当你打开门时，这些分子进入你的鼻子，触发感受器，让你说“恶心”。如果有帮助的话，你可以把这些讨厌的气味分子想象成船只，漫无目的地在你冰箱的海洋里徘徊，寻找一个港口。默认情况下，冰箱光滑的壁面容纳不了太多船只，但你装满感受器的鼻子，是一个非常好的左舷。你的目标是什么?为这些船提供一个停靠的地方之前它们会到达你的鼻子。

在你取出、清洗和更换滴漏盘后，气味应该会明显改善。也就是说，可能仍然有一股挥之不去的气味，当然，你要防止新的气味产生。这意味着你也给了我一个完美的借口来谈论保持低水平冰箱气味的最佳方法——几乎每个人在他或她成年生活的某个时刻都不得不与之斗争。

一般来说，我们可以采用两种基本策略来解决持续的气味问题。我们可以尝试通过引入其他不那么具有攻击性的分子来掩盖它——我们称之为清洁界的除臭剂。或者，我们可以试着让它们完全退出流通，为它们提供另一个停靠的地方——我们的止汗剂。

前一种方法可能便宜，简单，而且相对有效，但它有一些注意事项。这是因为，像除臭剂一样，这些产品(即咖啡渣、白醋和凝胶除臭剂)也会散发出自己的气味。气味是一个非常主观的东西，所以我不能说你是否喜欢每次伸手到冰箱里拿一盒橙汁时闻到咖啡的味道。但是，即使这听起来很吸引人，你也要记住，这些产品不仅有它们自己的气味，它们也会把这些气味传给冰箱里的其他食物。如果你想试一试，只要在冰箱里放一个小碗，装满咖啡渣或醋(或者买一罐除臭凝胶放在架子上)。只要记住，你可能会发现一种新的气味侵入你的冰箱和里面的东西，而不是我们真正想要的——没有气味。

平底锅将位于冰箱下面，根据型号的不同，你可以从前面(踢脚盘后面)打开它，也可以从冰箱后面打开。(检查你的手册，或在网上搜索品牌和型号。)一旦你清除了它，用海绵或抹布和优质洗洁精、万能清洁剂或漂白剂清洗。

往好的方面想，你已经做了我建议的第一件事你已经彻底清理了冰箱的内部。而且，令人高兴的是，你还无意中问了一个完全正确的问题:大多数冰箱都有一个秘密隔间。它被称为滴水盘，顾名思义就是一个用来接水的锅。但是，正如你可以想象的那样，它也可以捕获更多的水滴，随着时间的推移，会导致一池恶臭的水。滴漏盘很可能就是你身上气味的来源。

为了获得更好的效果，我们需要考虑第二种选择:减少冰箱周围漂浮的气味分子的数量。既然你已经试过小苏打了，但运气不太好，那么让我们来谈谈它作为气味中和剂为什么有效，为什么不有效。

如果你觉得小苏打的作用原理是吸引难闻的气味，然后系统地消除它们，那么你并不是一个人。但你也错了。小苏打并不是臭味分子的神奇灯塔。它作为一种气味消除器的名声存在，因为它可以捕捉和保留气味——科学家称之为吸附。

吸附的原理是提供一个有臭味的气体分子可以附着的表面。比方说，与冰箱壁相比，小苏打可以形成一个相当不错的多孔表面，但如果你把它放在盒子里，它的效果就会有限。首先，它需要离问题的源头很近。即使这样，相对较小的表面积也没有你可能需要的那种能力来中和气味。

解决这一难题的一个方法是将少量的小苏打从盒子中倒入盘子或碗中，比如一次倒入八分之一到四分之一杯，以增加表面积，然后定期更换。但这有点麻烦，对吧?

所以，如果小苏打不能很好地去除冰箱里的气味，那么什么能呢?不要放弃吸附!

活性炭，也被称为活性炭，活性碳，活性炭。活性炭的表面积与体积之比很大。回到我们的船的比喻，它有点像一个码头，在一个非常小的空间里，有很多很多船的垫片。换句话说，它很擅长捕捉难闻的气味分子。它有砖的形式，也有小袋的形式，不过你也可以自己动手，把松散的活性炭倒进小布袋里，甚至是一只干净的袜子里。

对许多人来说，活性炭最大的缺点是价格不便宜。至少，不是你冰箱上标注的那种。但问题是:它也常用于水族馆过滤器，宠物供应商会以低得多的价格出售它。作为除臭剂的活性炭售价约为每盎司81美分，而用于鱼缸过滤器的同款活性炭每盎司只卖35美分。

从本质上讲，这种说法的tl;dr版本是，用小苏打(或白醋，或咖啡渣)等民间疗法来消除冰箱里的气味可能是无毒的，而且非常便宜，但它们就是不那么有效。幸运的是，活性炭做如果你不介意自己动手做点小工作的话，如果购买散装的，装在小袋里，会非常划算。作为奖励，你还可以用这些香包来净化空气，可以说，在家里的其他地方，比如闷热的衣柜或发霉的地下室，或者如果我们正在真的彼此坦诚——浴室。