派对饮品:简单优雅的烟熏鼠尾草潘趣酒

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假日娱乐的轻松一击。 伊莱Lepkowski

我认为在很少的派对上提供潘趣酒的原因是人们对它的期望很低。我责怪无数的电影和电视节目把潘趣酒描绘成倒进一个大碗里的几升酒和果汁(或者,上帝保佑,一个兄弟会的垃圾桶)。恶心。

但潘趣酒是娱乐的理想饮料,尤其是在节日期间,如果配料正确,你可能会惊讶于它的味道有多复杂。华体会应用下载共享流动的公共碗的体验是魅力的一部分,这种魅力被认可了很多年,直到我们不知何故失去了传统。事实上,你可以(也应该)提前完成大部分工作是假期主持的另一个好处。

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这款潘趣酒庆祝了冬季柑橘季节的开始,从一种简单的开始oleo-saccharum.别担心,这只是柑橘皮和糖的混合物,可以把柑橘油从柑橘皮中诱导出来,形成一种芳香的液体,在不添加水果的情况下,给潘趣酒增添甜味和水果味。

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潘趣酒往往会将酸味、甜味、酒味和较淡的味道融合在一起,以保持味道(并确保人们能一杯接一杯地喝下去)。这里的伸展元素是质朴的烟熏正山小种茶,它提供了不同寻常的深度,而不会抢了聚光灯。

最终的结果是明亮的柑橘和新鲜的,森林鼠尾草的香气,结束了淡淡的烟熏从茶。虽然你可以用手头的任何杜松子酒,但我真的更喜欢一种微妙的植物新美国杜松子酒,它在标准杜松子酒的基础上增添了玫瑰和香菜等多种味道。